Jamie Oliver Restaurants - Head Chef

Jamie Oliver Restaurants - Head Chef
Τα Jamie Oliver Restaurants κάνουν την πρώτη τους εμφάνιση στην Ελλάδα, φέρνοντας τη μοναδική τους φιλοσοφία στο τραπέζι. Με το όραμα του Jamie Oliver για ποιοτικό φαγητό και αξέχαστη φιλοξενία, δημιουργούμε μια δυναμική ομάδα που προσφέρει τη δυνατότητα στα μέλη της να αναπτυχθούν και να διακριθούν. Αν αναζητάτε ένα περιβάλλον που εμπνέει και στηρίζει την ανάπτυξή σας, αυτή είναι η στιγμή να γίνετε μέλος της ομάδας μας στο Golden Hall στην Αθήνα!

Απαραίτητα Προσόντα:

Τι αναζητάμε:
• Εμπειρία σε κουζίνα με γρήγορους ρυθμούς, ιδανικά σε ρόλο Head Chef ή παρόμοια ηγετική θέση
• Ικανότητες ηγεσίας με δυνατότητα να ενδυναμώνετε και να καθοδηγείτε την ομάδα σας
• Εξαιρετικές οργανωτικές δεξιότητες και προσανατολισμό στη λεπτομέρεια για τη διασφάλιση κορυφαίας ποιότητας σε κάθε πιάτο
• Γνώσεις υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων και ικανότητα να διαχειρίζεστε αποτελεσματικά τις λειτουργίες της κουζίνας
• Εξοικείωση με την ελληνική και/ή την αγγλική γλώσσα

Τι θα κάνετε:
• Διασφαλίζετε ότι κάθε πιάτο που φεύγει από την κουζίνα αντανακλά τη φιλοσοφία και τα υψηλά πρότυπα του Jamie Oliver
• Καθοδηγείτε και εκπαιδεύετε την ομάδα της κουζίνας ενισχύοντας την αποδοτικότητα και τη συνεργασία
• Ελέγχετε την τήρηση των διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
• Συμμετέχετε ενεργά στη δημιουργία καινοτόμων πιάτων που αναδεικνύουν τη φιλοσοφία του Jamie Oliver
• Εξασφαλίζετε την ομαλή και αποτελεσματική λειτουργία της κουζίνας, δίνοντας έμφαση στη λεπτομέρεια και την ποιότητα

Παροχές:

Τι προσφέρουμε:
• Εκπαίδευση και ανάπτυξη σε βάθος
• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών που αναγνωρίζει την εμπειρία σας
• Δυνατότητες εξέλιξης σε έναν οργανισμό με παγκόσμια φήμη
• Ευχάριστο και συνεργατικό εργασιακό περιβάλλον
• Ευέλικτο ωράριο εργασίας

Οι ενδιαφερόμενοι υποψήφιοι μπορούν να στείλουν το βιογραφικό τους αναφέροντας τον κωδικό θέσης «Sous Chef - Golden Hall», στη διεύθυνση email: [email protected].
Όλες οι αιτήσεις θα εξεταστούν με αυστηρή εμπιστευτικότητα και θα χρησιμοποιηθούν αποκλειστικά για σκοπούς πρόσληψης. Μόνο οι υποψήφιοι που πληρούν τα κριτήρια θα κληθούν για συνέντευξη.

Λίγα λόγια για εμάς:
Ο όμιλος PHC Franchised Restaurants Public Ltd ιδρύθηκε το 1991 και δραστηριοποιείται στον τομέα της εστίασης με παγκόσμια brands εστιατορίων και καφεστιατορίων, όπως Pizza Hut, KFC, Taco Bell, Burger King, Wagamama, Caffé Nero, Jamie Oliver Restaurants, Paul, καθώς και τοπικά brands όπως Pier One, Remezzo, Το Κυπριακόν, Tavernaki, Hobo, Verde και την υπηρεσία τροφοδοσίας Catercom Catering.
Με περισσότερες από 110 μονάδες σε όλη την Κύπρο, η PHC θεωρείται ο μεγαλύτερος όμιλος εστίασης στην Κύπρο με πάνω από 2.400 εργαζομένους. Ο όμιλος επεκτείνεται με τη δημιουργία νέων μονάδων στην Ελλάδα, συνεχίζοντας την ανάπτυξή του και δημιουργώντας ταυτόχρονα νέες θέσεις εργασίας.
Η παγκοσμίως αναγνωρισμένη αλυσίδα Jamie Oliver Restaurants, μέλος του ομίλου PHC, στην Κύπρο περιλαμβάνει τα εστιατόρια Jamie’s Italian, Jamie Oliver Kitchen και Jamie Oliver’s Diner.