AMOH | Culinary & Pastry Trainee

Wavemaker Hospitality
Πλήρης απασχόληση
Αθήνα

Το Amoh, a Luxury Collection Resort, Rhodes by Marriot, υπό τη διαχείριση της Wavemaker Hospitality (Atlantica Hotel Management), αναζητά εξειδικευμένους επαγγελματίες που επιθυμούν να αναπτύξουν την καριέρα τους σε ένα δυναμικό περιβάλλον πολυτελούς φιλοξενίας. Γίνε μέλος της ομάδας του Amoh Rhodes και τελειοποίησε τις δεξιότητές σου!


POSITION TITLE: ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΑΣΚΗΣΗ


REPORTS TO: CHEF DE PARTIE


ΚΑΘΗΚΟΝΤΑ:



  • Ακολουθεί όλες τις διαδικασίες της εταιρικής πολιτικής που αφορούν προετοιμασία, παραλαβή αποθήκευση και διαχείριση τροφίμων. Έλεγχος ποιότητας πρώτων υλών και προδιαγραφών.

  • Συμμετοχή στην προετοιμασία συνταγών του πόστου, των μεθόδων παραγωγής και την παρουσίαση τους, σύμφωνα με τα Brand standards της εταιρείας.

  • Δυνατότητα ολοκλήρωσης των αρμοδιοτήτων, με συνέπεια στα χρονικά πλαίσια που έχουν οριστεί για την ολοκλήρωση των στόχων του τμήματος.

  • Yποστηρίζει και ακολουθεί τις οδηγίες του Chef de Partie


ΔΕΞΙΟΤΗΤΕΣ



  • Καλή γνώση της Ελληνικής και Αγγλικής, γραπτά και προφορικά

  • Γνώση των πρώτων υλών και συνταγών

  • Σωστή λειτουργία και διαχείριση του εξοπλισμού και των μηχανημάτων της κουζίνας

  • Μαγειρικές δεξιότητες : όλες βασικές τεχνικές ζέστης-κρύα κουζίνας και ζαχαροπλαστείου

  • Ενεργός σπουδαστής - σπουδάστρια σε σχολή μαγειρικής/ζαχαροπλαστικής


ΠΑΡΟΧΕΣ



  • Δωρεάν διαμονή σε δωμάτια προσωπικου

  • Παροχή λινών

  • Δωρεάν γεύματα καθημερινά

  • Μηνιαίος μισθός

  • Bonus ολοκλήρωσης πρακτικής άσκησης

  • Bonus μεταφορικών

Πώς να εφαρμόσει

Για να υποβάλετε αίτηση για αυτήν την εργασία θα πρέπει να εξουσιοδοτήσετε στον ιστότοπό μας. Εάν δεν έχετε ακόμα λογαριασμό, εγγραφείτε.

Δημοσιεύστε ένα βιογραφικό

Παρόμοιες εργασίες

Assistant Outlet Manager

DAIOS COVE, Αθήνα
πριν 8 ώρες
Daios Cove  brings you an array of gastronomical delights at our six dining venues and bars, each with a different character and style. A straightforward and contemporary approach defines the food you will sample here at Daios Cove. Local, seasonal ingredients are combined to bring out the best in each element without losing autonomy. In all our dining venues, we...

Προσωπικό Ασφαλείας (Security) - Γλυφάδα

BRINKS HELLAS, Αθήνα
πριν 8 ώρες
Η BRINKS δραστηριοποιείται στην Ελλάδα από το 1982 και σήμερα απασχολεί περισσότερους από 2.500 εργαζομένους ως ηγέτης στον ιδιαίτερα ανταγωνιστικό κλάδο της διακίνησης χρηματικών αξιών και της παροχής υπηρεσιών ασφαλείας. Αυτή την περίοδο αναζητούμε Προσωπικό Ασφαλείας στη Γλυφάδα! Ο Ρόλος σου: Η ασφαλής και συνεπής εκτέλεση των καθημερινών εργασιών φύλαξης που θα σου ανατεθούν σύμφωνα με τις πολιτικές και τις...

Πωλητής Εξωτερικού

CONVEX SA, Αθήνα
πριν 8 ώρες
Ζητείται Πωλητής Εξωτερικού από ανώνυμη εταιρεία στη Μάγουλα, η οποία δραστηριοποιείται στην παραγωγή μεταλλικών εξαρτημάτων με δίκτυο πωλήσεων και εξαγωγική δραστηριότητα. Αρμοδιότητες Ο κατάλληλος θα έχει την ευθύνη για τον προγραμματισμό, την οργάνωση, τη διαχείριση, την παρακολούθηση, τον έλεγχο πελατών συγκεκριμένων χωρών του εξωτερικού με σκοπό την επίτευξη των στόχων πωλήσεων της εταιρίας. Ο κατάλληλος θα εχει την ευθυνη για...