Κρεοκόπτης

ZEUS HOTELS A.E.
Πλήρης απασχόληση
Ηράκλειο

Επιθυμούμε ναεντάξουμε στο δυναμικό του ξενοδοχείου μας MARINA BEACH 4* στις Κάτω Γούβες Ηρακλείου:

Κρεοκόπτη.

Καθήκοντα και αρμοδιότητες:

  • Πραγματοποιεί την επεξεργασία των κρεάτων & ψαριών, ανάλογα με το μενούκαι σύμφωνα με τις οδηγίες του Chef
  • Παρακολουθεί τα αποθέματα πρώτων υλών και ενημερώνει τον Σεφ γιαπαραγγελίες
  • Τηρεί τα έντυπα HACCP που αφορούν το τμήμαευθύνης του.
  • Εφαρμόζει το πρόγραμμα καθαριοτήτων του τμήματός του.
  • Ελέγχει την ορθή χρήση και τη συντήρηση του εξοπλισμού και των μηχανημάτωντου τμήματος.
  • Τηρεί τους κανόνες για την υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων
  • Τηρεί τους κανόνες για την ατομική υγιεινή

Απαραίτητα Προσόντα:

  • Άριστη γνώση τεχνικών κοπής και προετοιμασίας κρεάτων
  • Εμπειρία τουλάχιστον 1 έτους σε αντίστοιχη θέση, ιδανικά σε ξενοδοχείο
  • Παρακολούθηση σεμιναρίου κρεοκόπτη με πιστοποίηση
  • Ομαδικό πνεύμα
  • Συνέπεια και οργάνωση
  • Ικανότητα σωστής επικοινωνίας
  • Προσοχή στη λεπτομέρεια

Παροχές:

  • Ικανοποιητικές αποδοχές
  • Συμμετοχή σε πρόγραμμα ιδιωτικής ασφάλειας υγείας
  • Επαγγελματικό και ευχάριστο εργασιακό περιβάλλον
  • Συνεχής εκπαίδευση

Οι ενδιαφερόμενοικαλούνται να υποβάλλουν την αίτησή τους για να έχουν την ευκαιρία να εργαστούνσε ένα ευχάριστο και υποστηρικτικό περιβάλλον, σε μία σταθερά αναπτυσσόμενηεταιρεία του ξενοδοχειακού κλάδου.

Όλες οιυποβληθείσες αιτήσεις και πληροφορίες θα εξεταστούν υπό συνθήκες απόλυτηςεχεμύθειας και σύμφωνα με τον Γενικό Κανονισμό Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων(GDPR).

Πώς να εφαρμόσει

Για να υποβάλετε αίτηση για αυτήν την εργασία θα πρέπει να εξουσιοδοτήσετε στον ιστότοπό μας. Εάν δεν έχετε ακόμα λογαριασμό, εγγραφείτε.

Δημοσιεύστε ένα βιογραφικό

Παρόμοιες εργασίες

German Customer Experience Specialist in Athens (Fully Remote)

Oceanic View Solutions, Ηράκλειο
πριν 6 μέρες
Step into the role of a Customer Success Specialist and become part of a team that celebrates innovation, collaboration, and the ability to thrive in a fast-moving environment. This opportunity could be your ideal fit! About Us: We pride ourselves on delivering exceptional service to our clients and their customers. Our success stems from a culture of innovation, a skilled...

Hostess - Χερσόνησος Κρήτης

METAXA HOSPITALITY GROUP, Ηράκλειο
πριν 2 εβδομάδες
Το Creta Maris Resort στην Χερσόνησο Κρήτης, συνώνυμο με την εμπειρία της αυθεντικής Κρήτης, μέσα από την άνεση ενός all-inclusive 5* resort, με τη βιωσιμότητα στο επίκεντρο της λειτουργίας του και μέλος του βραβευμένου Metaxa Hospitality Group, αναζητά για το τμήμα F&B, για τη σαιζόν 2025: Hostess Ενδεικτικές αρμοδιότητες θέσης: Καλωσόρισμα και υποδοχή των πελατών του εστιατορίου Καθοδήγηση των πελατών...

Agronomic R&D Researcher | Γεωπόνος

AGROLOGY, Ηράκλειο
πριν 2 εβδομάδες
Η AGROLOGY είναι μια δυναμικά αναπτυσσόμενη βιομηχανία με περισσότερα από 40 χρόνια στην ανάπτυξη, τυποποίηση και διάθεση Φυτοπροστατευτικών Προϊόντων και Προϊόντων Εξειδικευμένης Θρέψης καλλιεργειών, τόσο στην ελληνική αγορά όσο και σε χώρες του εξωτερικού. Στο πλαίσιο των συνεχών επενδύσεων της στο Τμήμα Έρευνας & Ανάπτυξης, η εταιρεία επιθυμεί να προσλάβει Γεωπόνο για να καλύψει την παρακάτω θέση: Agronomic R&D Researcher...