Restaurant Captain

Το 4* πλήρως ανακαινισμένο Aeolos Beach Hotel στην Κω ζητά για τη σεζόν 2027

Restaurant Captain

Κύρια καθήκοντα:

Εξυπηρέτηση των πελατών διασφαλίζοντας ότι λαμβάνουν υπηρεσίες ανώτερης ποιότητας

Συντονισμός και διαχείριση του προσωπικού του εστιατορίου

Επίβλεψη του εξοπλισμού που χρησιμοποιείται ώστε να διατηρεί τα στάνταρ καθαριότητας και σωστής παρουσίασης

Λήψη παραγγελιών και προώθηση πωλήσεων

Αξιολόγηση του προσωπικού και βελτίωση διαδικασιών για την εύρυθμη λειτουργία του εστιατορίου

Διατήρηση της καθαριότητας του χώρου

Πλήρης αναφορά στον Service Manager

Απαραίτητα Προσόντα:

Επιθυμητό πτυχίο ανώτερης σχολής τουριστικών / ξενοδοχειακών επαγγελμάτων

Προϋπηρεσία 2-3 ετών στον επισιτιστικό τομέα και τουλάχιστον 1 έτος εμπειρίας σε αντίστοιχη θέση

Γνώση διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας

Ικανότητα οργάνωσης και προώθησης πωλήσεων

Ευελιξία και προσαρμοστικότητα σε απαιτητικές συνθήκες

Διάθεση για προσφορά υπηρεσιών υψηλών προδιαγραφών

Απαραίτητη η γνώση Αγγλικών και Γερμανικών (η γνώση επιπλέον ξένων γλωσσών θα εκτιμηθεί)

Παροχές:

Επαγγελματικό και σταθερό περιβάλλον εργασίας

Εξέλιξη και συνεχή εκπαίδευση

Διαμονή και διατροφή

Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών