F&B Cost Controller

Το Kalimera Kriti Hotel & Village Resort, 5 αστέρων, μέλος της αλυσίδας Helios Hotels & Resorts, ζητά για τη σεζόν 2027

F&B Cost Controller.

Αρμοδιότητες

• Καθημερινή διαχείριση των τιμολογίων των τμημάτων του ξενοδοχείου
• Τήρηση όλων των διαδικασιών του ελέγχου και της καταγραφής του κόστους
• Έλεγχος εξόδων του Τμήματος F&B
• Διεξαγωγή τακτικών (μηνιαίων) και έκτακτων απογραφών
• Τήρηση όλων των διαδικασιών ελέγχου και καταγραφής του αποθέματος και του κόστους των εμπορευμάτων
• Έλεγχος διαδικασιών ώστε να τηρούνται οι κανονισμοί καθώς και η εταιρική πολιτική
• Έλεγχος εξόδων του Τμήματος F&B και σύνταξη οικονομικών αναφορών

Απαραίτητα Προσόντα:

• Προϋπηρεσία 2-3 χρόνια σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχεία 5 αστέρων
• Άριστη γνώση λογισμικών αποθήκης, ενδοδιακινήσεων και stock (καλή γνώση του ERP Softone) θα εκτιμηθεί.
• Δυνατότητα δημιουργίας προϋπολογισμών και αναφορών
• Γνώση κοστολόγησης και ελέγχου
• Πολύ καλή γνώση αγγλικών

Παροχές:

• Προοπτικές επαγγελματικής εξέλιξης
• Άριστο περιβάλλον εργασίας
• Διατροφή, διαμονή και ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών