Βοηθός Μάγειρα – Κορωπί | 1.300€–1.500€ Μικτά |

ΜΠΡΑΚΟΠΟΥΛΟΣ ΜΟΝ/ΠΗ ΑΒΕΕΤ
Πλήρης απασχόληση
Αθήνα

Μπρακόπουλος Α.Β.Ε.Ε.Τ. – Ελληνικός Φούρνος - με 50 χρόνια παρουσίας, συνδυάζει παράδοση και καινοτομία. Με υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις στο Κορωπί και εξαγωγές σε 4 ηπείρους, διατηρεί υψηλά πρότυπα ποιότητας.


Κύριες αρμοδιότητες




  • Υποστήριξη του μάγειρα στην προετοιμασία και παρασκευή παραδοσιακών ελληνικών φαγητών.




  • Προετοιμασία πρώτων υλών, καθαρισμός, κοπή και επεξεργασία υλικών.




  • Συμμετοχή στην καθημερινή παραγωγή μαγειρεμένων και έτοιμων γευμάτων.




  • Μεριδοποίηση και στήσιμο φαγητών σύμφωνα με τις προδιαγραφές της εταιρείας.




  • Τήρηση συνταγών, οδηγιών παραγωγής και ποιοτικών προτύπων.




  • Εφαρμογή κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP).




  • Διατήρηση καθαριότητας και σωστής οργάνωσης των χώρων κουζίνας.




  • Συνεργασία με την ομάδα παραγωγής για την ομαλή ολοκλήρωση των καθημερινών εργασιών.




Απαραίτητα προσόντα




  • Ενδιαφέρον για τη μαγειρική και την ελληνική κουζίνα.




  • Διάθεση για εργασία σε επαγγελματική κουζίνα και περιβάλλον παραγωγής τροφίμων.




  • Υπευθυνότητα, συνέπεια και ομαδικό πνεύμα.




  • Ικανότητα εργασίας σε γρήγορους ρυθμούς.




  • Προσοχή στη λεπτομέρεια και τήρηση κανόνων υγιεινής.




  • Ευελιξία για εργασία σε κυλιόμενο πρόγραμμα.




Επιθυμητά προσόντα:




  • Προϋπηρεσία ως βοηθός μάγειρα ή σε αντίστοιχη θέση κουζίνας.




  • Εμπειρία σε μαζική εστίαση, catering ή παραγωγή έτοιμων γευμάτων.




  • Βασικές γνώσεις HACCP και ασφάλειας τροφίμων.




  • Σπουδές μαγειρικής ή σχετική επαγγελματική κατάρτιση.




Τι προσφέρουμε




  • Μηνιαίες μικτές αποδοχές 1.300€–1.800€, ανάλογα με την εμπειρία και τις ικανότητες.




  • Πλήρη απασχόληση, 40 ώρες εβδομαδιαίως, με κυλιόμενο εξαήμερο πρόγραμμα (Δευτέρα–Σάββατο).




  • Άμεση πρόσληψη σε μια καταξιωμένη ελληνική εταιρεία τροφίμων.




  • Εργασία σε σύγχρονες και οργανωμένες εγκαταστάσεις στο Κορωπί.




  • Σταθερό και οργανωμένο εργασιακό περιβάλλον.




  • Συνεργασία με έμπειρη ομάδα παραγωγής.




  • Δυνατότητα επαγγελματικής ανάπτυξης και απόκτησης εμπειρίας στην παραγωγή ελληνικών γευμάτων.



Πώς να κάνετε αίτηση

Μην χάσετε τις νέες ευκαιρίες εργασίας

Ακολουθήστε το MyCarriera.gr στο Viber για νέες αγγελίες με μισθό κάθε μέρα.