Laundry Manager

Ο Σκοπός και η Κουλτούρα μας

Στον Rosewood Hotel Group, καθοδηγούμαστε από το όραμα να δημιουργήσουμε ένα μέλλον όπου οι άνθρωποι και ο τόπος αλληλοενισχύονται και εξελίσσονται μαζί. Δεσμευόμαστε πλήρως να ριζώνουμε ουσιαστικά σε κάθε προορισμό, θέτοντας παράλληλα νέα πρότυπα θετικού αντίκτυπου.
Ως μια πρωτοποριακή ομάδα με κοινό σκοπό, δημιουργούμε μοναδικές εμπειρίες και τιμούμε την αυθεντική ταυτότητα κάθε τόπου στο ταξίδι μας. Στη Rosewood, ανταποκρινόμαστε στο «κάλεσμα» (The Calling). Μαζί, «Δημιουργούμε τον Τόπο» (Make the Place).

Το Rosewood Blue Palace πρόκειται να ανοίξει στην Κρήτη τον Απρίλιο του 2027 και αναζητούμε ήδη ταλαντούχα άτομα που θα συμβάλουν στην αναδημιουργία αυτού του εντυπωσιακού ξενοδοχείου.

Σκοπός Θέσης
Ο/Η Laundry Manager έχει την ευθύνη της συνολικής εποπτείας της εσωτερικής λειτουργίας του τμήματος πλυντηρίου, καθώς και των υπηρεσιών πλύσης και φροντίδας ενδυμάτων των επισκεπτών (Guest Laundry & Valet). Παράλληλα, συντονίζει τη διαδικασία προμήθειας και διανομής του ιματισμού του ξενοδοχείου, σε συνεργασία με τον εξωτερικό συνεργάτη που έχει αναλάβει τις υπηρεσίες πλύσης. Βασική του/της αρμοδιότητα είναι η διασφάλιση υψηλών προδιαγραφών ποιότητας, αποτελεσματικότητας και άρτιας παρουσίασης σε όλες τις υπηρεσίες φροντίδας ιματισμού και ενδυμάτων, με παράλληλη έμφαση στη σωστή διαχείριση αποθεμάτων, τον έλεγχο του κόστους και την εύρυθμη λειτουργία του τμήματος.

Κύριες Αρμοδιότητες

Οικονομική Διαχείριση & Έλεγχος Αποθεμάτων:

• Διαχείριση του προϋπολογισμού του εσωτερικού πλυντηρίου, παρακολουθώντας τα λειτουργικά έξοδα που αφορούν το προσωπικό, την κατανάλωση ενέργειας και νερού, τα απορρυπαντικά, τα αναλώσιμα και τη συντήρηση του εξοπλισμού.


• Παρακολούθηση των επιπέδων αποθεμάτων του ιματισμού, τις απώλειες και τις ανάγκες αντικατάστασής του, διασφαλίζοντας την ορθή καταγραφή και αποτελεσματική διαχείρισή τους.


• Συνεργασία με τον εξωτερικό πάροχο υπηρεσιών πλύσης, παρακολουθώντας την ποιότητα των υπηρεσιών, τον όγκο εργασιών, τους χρόνους παράδοσης και το σχετικό κόστος.


• Ανάπτυξη και εφαρμογή πρωτοβουλιών εξοικονόμησης κόστους, με έμφαση στη λειτουργική αποδοτικότητα και την υπεύθυνη χρήση νερού, ενέργειας και χημικών προϊόντων, σύμφωνα με τις δεσμεύσεις βιωσιμότητας της Rosewood VERDES.

Λειτουργία Τμήματος & Ποιότητα Υπηρεσιών:

• Εποπτεία της καθημερινής λειτουργίας του εσωτερικού πλυντηρίου και των υπηρεσιών πλύσης και φροντίδας ενδυμάτων των επισκεπτών, διασφαλίζοντας τον προσεκτικό χειρισμό τους και την έγκαιρη παράδοσή τους.


• Διαχείριση της διαδικασίας εξωτερικής πλύσης του ιματισμού του ξενοδοχείου, συμπεριλαμβανομένων των λευκών ειδών των δωματίων, του ιματισμού μπάνιου, του ιματισμού των επισιτιστικών τμημάτων (Food & Beverage), καθώς και των στολών των συνεργατών.


• Διατήρηση ακριβή στοιχείων απογραφής και διακίνησης του ιματισμού, παρακολουθώντας τα είδη που βρίσκονται στο ξενοδοχείο, στις εγκαταστάσεις του εξωτερικού συνεργάτη και στους χώρους αποθήκευσης.


• Εποπτεία της διαδικασίας φροντίδας και διαχείρισης των στολών των συνεργατών, συμπεριλαμβανομένης της συλλογής, πλύσης, επιδιόρθωσης και επαναδιάθεσής τους.


• Άμεση διαχείρηση παραπόνων και αιτημάτων επισκεπτών που αφορούν τις υπηρεσίες πλύσης και φροντίδας ενδυμάτων, με στόχο την αποτελεσματική επίλυσή τους και τη διασφάλιση της ικανοποίησής τους.

Απαραίτητα Προσόντα

• Προηγούμενη επαγγελματική εμπειρία σε θέση Διευθυντή/Προϊσταμένου Πλυντηρίου (Laundry Manager) ή σε αντίστοιχη εποπτική θέση, κατά προτίμηση σε περιβάλλον πολυτελούς ξενοδοχείου.


• Πολύ καλή τεχνική γνώση των εργασιών πλυντηρίου, της φροντίδας υφασμάτων, της αντιμετώπισης λεκέδων, της χημείας των απορρυπαντικών και των διαδικασιών διαχείρισης ιματισμού.


• Αποδεδειγμένη εμπειρία στη διαχείριση εξωτερικών συνεργατών παροχής υπηρεσιών πλύσης, με έμφαση στην παρακολούθηση της ποιότητας, τον επιχειρησιακό συντονισμό και την τήρηση των συμβατικών υποχρεώσεων.


• Γνώση της διαχείρισης αποθεμάτων ιματισμού, του ελέγχου αποθεμάτων και του υπολογισμού των απαιτούμενων επιπέδων αποθέματος (par stock).


• Κατανόηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας, καθώς και των διαδικασιών ασφαλούς διαχείρισης και χρήσης χημικών προϊόντων σε χώρους πλυντηρίου.


• Ισχυρές οργανωτικές και αναλυτικές δεξιότητες, με ιδιαίτερη προσοχή στη λεπτομέρεια και ευχέρεια στη διαχείριση αριθμητικών δεδομένων.


• Πολύ καλές επικοινωνιακές και διαπροσωπικές δεξιότητες, με ικανότητα αποτελεσματικής συνεργασίας με διαφορετικά τμήματα του ξενοδοχείου.


• Αποδεδειγμένες ηγετικές ικανότητες, με δυνατότητα παρακίνησης, καθοδήγησης και ανάπτυξης της ομάδας.


• Πελατοκεντρική προσέγγιση και δέσμευση στη διατήρηση υψηλού επιπέδου εξυπηρέτησης και ποιότητας.


• Ενδιαφέρον για τη βιωσιμότητα και τη συνεχή βελτίωση, με γνώση των πρακτικών υπεύθυνης κατανάλωσης νερού, ενέργειας και χημικών προϊόντων.

Παροχές & Επαγγελματικές Ευκαιρίες

• Την ευκαιρία να ενταχθείτε σε έναν διεθνώς αναγνωρισμένο όμιλο πολυτελούς φιλοξενίας και να γίνετε μέλος της οικογένειας της Rosewood Hotel Group.


• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών.


• Δωρεάν γεύματα κατά τη διάρκεια της εργασίας, στο εστιατόριο προσωπικού του ξενοδοχείου.


• Μεταφορά από και προς το ξενοδοχείο.


• Monthly Benefits Card.


• Πρόσβαση σε προγράμματα εκπαίδευσης και επαγγελματικής ανάπτυξης, με στόχο την ενίσχυση των δεξιοτήτων σας και την υποστήριξη της επαγγελματικής σας εξέλιξης.


• Ένα υποστηρικτικό και συμπεριληπτικό εργασιακό περιβάλλον, που προάγει τη μοναδικότητα κάθε ατόμου, τη συνεργασία και τον αμοιβαίο σεβασμό.


• Υπάρχει δυνατότητα παροχής υποστήριξης για τη διαμονή όσων επιλέξουν να μετακομίσουν στην Κρήτη, βάσει της εταιρικής πολιτικής.

Η Δέσμευσή μας προς Εσάς
Στον Όμιλο Rosewood Hotel Group, η φωνή σας ακούγεται και εκτιμάται. Αποτελούμε μια κοινότητα που ενθαρρύνει τους συνεργάτες της να είναι ο αυθεντικός εαυτός τους, χωρίς να χρειάζεται να προσαρμόζονται σε μια προκαθορισμένη κουλτούρα. Αυτή η φιλοσοφία αντανακλάται στη δέσμευσή μας να αναγνωρίζουμε και να τιμούμε την ιστορία, τον πολιτισμό και τη γεωγραφική ταυτότητα κάθε προορισμού στον οποίο δραστηριοποιούμαστε. Δεσμευόμαστε όχι μόνο να δημιουργούμε και να καλλιεργούμε αυθεντικές, μακροχρόνιες σχέσεις, αλλά και να τις εξελίσσουμε διαρκώς. Η στρατηγική μας για τη Διαφορετικότητα, την Ισότητα και τη Συμπερίληψη (Diversity, Equity & Inclusion - DEI) συμβάλλει στην εφαρμογή αυτών των αρχών στην καθημερινή μας λειτουργία