ΜΑΥΡΗ ΘΑΛΑΣΣΑ: Αναζήτηση ταλέντου για τη θέση της υποδοχής πελατών

Η Μαύρη Θάλασσα αναζητά Host / Hostess

Γίνε μέρος της ομάδας μας και δημιούργησε μαζί μας ξεχωριστές εμπειρίες φιλοξενίας!

Στη Μαύρη Θάλασσα, πιστεύουμε πως η εξαιρετική φιλοξενία ξεκινά πολύ πριν από το πρώτο πιάτο και ολοκληρώνεται με το τελευταίο χαμόγελο του επισκέπτη.

Αναζητούμε έναν άνθρωπο με επικοινωνιακό χάρισμα, οργανωτικές ικανότητες και πραγματική αγάπη για τη φιλοξενία, που θα αναλάβει τον ρόλο του/της Υπεύθυνου/ης Υποδοχής (Host / Hostess).

Ο άνθρωπος αυτός θα αποτελεί το πρώτο και το τελευταίο σημείο επαφής των επισκεπτών μας με το εστιατόριο, συμβάλλοντας καθοριστικά στη δημιουργία μιας ζεστής, προσωποποιημένης και αξέχαστης εμπειρίας.

Οι αρμοδιότητές σου

Διαχείριση τηλεφωνικών και ηλεκτρονικών κρατήσεων μέσω του συστήματος i-host, με ακρίβεια και συνέπεια.

Σχεδιασμός και οργάνωση του πλάνου κρατήσεων και της κατανομής τραπεζιών (seating plan), σε συνεργασία με τον Διευθυντή Σάλας.

Θερμή υποδοχή, καθοδήγηση και αποχαιρετισμός των επισκεπτών, με ευγένεια, επαγγελματισμό και αυθεντικό χαμόγελο.

Αναγνώριση και καταγραφή ιδιαίτερων προτιμήσεων και αναγκών των επισκεπτών, όπως αλλεργίες, διατροφικοί περιορισμοί και ειδικές περιστάσεις.

Διαρκής επικοινωνία και συνεργασία με την ομάδα της σάλας και της κουζίνας, εξασφαλίζοντας την ομαλή ροή της εξυπηρέτησης.

Παρακολούθηση και ενημέρωση των στοιχείων κρατήσεων, ακυρώσεων, μη εμφανίσεων (no-shows) και επισκεπτών VIP.

Διαχείριση απρόβλεπτων καταστάσεων και παραπόνων πρώτης γραμμής με διακριτικότητα, ψυχραιμία και προσανατολισμό στη λύση.

Φροντίδα της εικόνας, της καθαριότητας και της οργάνωσης του χώρου υποδοχής, ώστε να αντανακλά διαρκώς την αισθητική και τη φιλοσοφία του εστιατορίου.

Γίνε μέλος της Μαύρης Θάλασσας

Στη Μαύρη Θάλασσα, η φιλοξενία δεν είναι απλώς μια διαδικασία. Είναι η προσοχή στη λεπτομέρεια, η προσωπική επαφή και το ειλικρινές ενδιαφέρον για κάθε άνθρωπο που μας επισκέπτεται.

Αν μοιράζεσαι την ίδια φιλοσοφία και θέλεις να εξελιχθείς μαζί μας, θα χαρούμε να σε γνωρίσουμε!

Στείλε μας το βιογραφικό σου και κάνε το επόμενο βήμα στην επαγγελματική σου πορεία.

Απαραίτητα Προσόντα:

Τι αναζητούμε σε εσένα

Πέρα από την επαγγελματική εμπειρία, για εμάς ιδιαίτερη σημασία έχουν η προσωπικότητα, η διάθεση για εξέλιξη και ο τρόπος με τον οποίο αντιμετωπίζεις τους ανθρώπους.

Ιδανικά, διαθέτεις:

Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση, κατά προτίμηση σε εστιατόριο υψηλής γαστρονομίας ή ξενοδοχειακό περιβάλλον.

Άριστη γνώση ελληνικών και πολύ καλή γνώση αγγλικών. Η γνώση επιπλέον ξένων γλωσσών θα εκτιμηθεί.

Εξαιρετικές επικοινωνιακές δεξιότητες, οργανωτικότητα και προσοχή στη λεπτομέρεια.

Προσεγμένη επαγγελματική παρουσία, θετική ενέργεια και αυθεντική ευγένεια.

Εξοικείωση με συστήματα διαχείρισης κρατήσεων και ψηφιακά εργαλεία οργάνωσης.

Ικανότητα διαχείρισης απαιτητικών καταστάσεων με ψυχραιμία, ευελιξία και αυτοπεποίθηση.

Ομαδικό πνεύμα, υπευθυνότητα και διάθεση να υποστηρίζεις τους συναδέλφους σου.

Πάνω απ' όλα, αναζητούμε έναν άνθρωπο που δεν βλέπει τη φιλοξενία απλώς ως εργασία, αλλά ως ευκαιρία να κάνει την ημέρα κάποιου καλύτερη.

Παροχές:

Τι προσφέρουμε

Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών, ανάλογο των προσόντων και της εμπειρίας σου.

Καθημερινά γεύματα προσωπικού, με φροντίδα από την κουζίνα μας.

Οργανωμένη εκπαίδευση και συνεχή ανάπτυξη δεξιοτήτων, με στόχο την προσωπική και επαγγελματική σου εξέλιξη.

Ένα επαγγελματικό και υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας, όπου η συνεργασία, ο αλληλοσεβασμός και η ομαδικότητα αποτελούν βασικές μας αξίες.

Τη δυνατότητα να συμμετέχεις ενεργά σε μια ομάδα που εξελίσσεται διαρκώς και επιδιώκει να ανεβάζει το επίπεδο της φιλοξενίας.