Chef de Partie

Ο Όμιλος μας, ένας αναπτυσσόμενος όμιλος εστίασης αναζητά συνεργάτες στον τομέα της κουζίνας, με προοπτικές και ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης. Οι άνθρωποί μας, αποτελούν δομικό συστατικό της επιτυχίας μας. Υποστηρίζουμε τη δύναμη της ομάδας, προσφέροντας σε όλους την ευκαιρία να αναπτυχθούν σε ένα προοδευτικό και καινοτόμο εργασιακό περιβάλλον με πάθος και επιμονή. Αναζητάμε:

Chef de Partie

Περιοχή: Κέντρο, Αθήνα

Τύπος Απασχόλησης: Πλήρης

Ως Chef de partie κρύας-ζεστής κουζίνας του εστιατορίου μας υποστηρίζεις τον Ηead Chef σε όλες τις εργασίες που αφορούν την εύρυθμη λειτουργία του τμήματος, την διατήρηση των υψηλών προτύπων εξυπηρέτησης, της παρακολούθησης των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας και την επίτευξη των στόχων του εστιατορίου.

Ζητούμενο μας να εντάξουμε στον οργανισμό ένα πρόσωπο που με τις ικανότητες, το πάθος και τους συγκρατημένους τρόπους θα λειτουργεί ως πρότυπο.

Για όλες τις αιτήσεις και τα στοιχεία που θα υποβληθούν, θα τηρηθεί απόλυτη εμπιστευτικότητα

Σημείωση: Θα υπάρξει επικοινωνία μόνο με την τελική λίστα υποψηφίων.

Απαραίτητα Προσόντα:

• Διασφάλιση της ποιότητας και της σωστής εκτέλεσης των πιάτων
• Έλεγχος προμηθειών και πρώτων υλών
• Δημιουργία καλού κλίματος
• Προσαρμοστικότητα στο περιβάλλον εργασίας
• Προσφορά και διάθεση υπηρεσιών υψηλών προδιαγραφών
• Πνεύμα ομαδικότητας και συνεργασίας
• Προσεγμένη εμφάνιση, καθαριότητα
• Επαγγελματισμό
• Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2 ετών σε αντίστοιχη θέση
• Ικανότητα οργάνωσης
• Δημιουργικότητα και πάθος για τη γαστρονομία

Παροχές:

• Πακέτο αποδοχών ανάλογο προσόντων και προϋπηρεσίας
• Επαγγελματικό και ποιοτικό περιβάλλον εργασίας
• Συνεχή εκπαίδευση
• Προοπτικές και ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης σε έναν αναπτυσσόμενο όμιλο εστίασης