Τεχνίτης Πίτσας

Ο Τεχνίτης Πίτσας είναι υπεύθυνος για την προετοιμασία, παρασκευή και ψήσιμο των προϊόντων της επιχείρησης, διασφαλίζοντας την άριστη ποιότητα, την τήρηση των συνταγών, των προτύπων υγιεινής και την ταχύτητα εξυπηρέτησης.

Κύριες Αρμοδιότητες

• Προετοιμασία ζύμης, υλικών και πρώτων υλών σύμφωνα με τις προδιαγραφές της εταιρείας.


• Παρασκευή όλων των ειδών πίτσας με βάση τις εγκεκριμένες συνταγές.


• Ψήσιμο προϊόντων σύμφωνα με τα πρότυπα ποιότητας της επιχείρησης.


• Διασφάλιση σωστής εμφάνισης, γεύσης και ποιότητας κάθε παραγγελίας.


• Έλεγχος επάρκειας πρώτων υλών και έγκαιρη ενημέρωση για ελλείψεις.


• Τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP).


• Καθημερινός καθαρισμός και συντήρηση του χώρου εργασίας και του εξοπλισμού.


• Ορθή διαχείριση αποθεμάτων και περιορισμός φύρας.


• Συνεργασία με την ομάδα παραγωγής και εξυπηρέτησης για την ομαλή λειτουργία του καταστήματος.


• Συμμετοχή στην παραλαβή και τακτοποίηση πρώτων υλών όταν απαιτείται.

Απαραίτητα Προσόντα

• Υπευθυνότητα, συνέπεια και επαγγελματισμός.


• Ικανότητα εργασίας σε γρήγορους ρυθμούς.


• Ομαδικό πνεύμα και συνεργασία.


• Προσοχή στη λεπτομέρεια και στην ποιότητα του τελικού προϊόντος.


• Τήρηση διαδικασιών και κανόνων υγιεινής.

Επιθυμητά Προσόντα

• Εμπειρία σε περιβάλλον take away ή delivery.

Παρέχονται

• Σταθερή εργασία σε οργανωμένο περιβάλλον.


• Συνεχής εκπαίδευση.


• Δυνατότητες επαγγελματικής εξέλιξης.


• Σύγχρονος και ασφαλής χώρος εργασίας.