Σερβιτόρος Β’ – Elaia Kapsaliana Restaurant

Το Kapsaliana Village Hotel, μέλος των Historic Hotels of Europe, αναζητά Σερβιτόρο Β’ για το Elaia Kapsaliana Restaurant για τη σεζόν 2027.

Το Elaia προσφέρει σύγχρονη κρητική κουζίνα, βασισμένη στην εποχικότητα, τα τοπικά προϊόντα και τον δικό μας κήπο, σε ένα μοναδικό ιστορικό περιβάλλον.

Αναζητούμε έναν ευγενικό, οργανωτικό και συνεργάσιμο επαγγελματία που θέλει να προσφέρει υψηλού επιπέδου service και να εξελιχθεί μέσα σε μια έμπειρη ομάδα φιλοξενίας.

Κύριες αρμοδιότητες

• Υποστήριξη του Σερβιτόρου Α’ κατά τη διάρκεια του service
• Προετοιμασία και σωστό set-up του χώρου πριν και κατά τη διάρκεια της λειτουργίας
• Μεταφορά και σερβίρισμα πιάτων και ποτών
• Συλλογή και τακτοποίηση του εξοπλισμού των τραπεζιών
• Άμεση ανταπόκριση στις ανάγκες των επισκεπτών
• Συνεργασία με τους Σερβιτόρους Α’, την κουζίνα, το bar και τους Food Runners
• Διατήρηση της καθαριότητας και της σωστής εικόνας του χώρου
• Τήρηση των standards και των διαδικασιών του εστιατορίου

Απαραίτητα Προσόντα:

• Προηγούμενη εμπειρία σε εστιατόριο ή ξενοδοχείο θα θεωρηθεί απαραίτητη
• Καλή γνώση της Αγγλικής Γλώσσας
• Ευγένεια και επαγγελματική συμπεριφορά
• Ομαδικό πνεύμα και καλή επικοινωνία
• Οργανωτικότητα και προσοχή στη λεπτομέρεια
• Ταχύτητα, συνέπεια και υπευθυνότητα
• Διάθεση για μάθηση και επαγγελματική εξέλιξη
• Γνώσεις barista, κρασιού ή ποτών και γνώση δεύτερης ξένης γλώσσας θα θεωρηθούν επιπλέον προσόντα.

Παροχές:

• Πλήρης εποχική απασχόληση από Απρίλιο έως τέλη Οκτωβρίου 2027
• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
• Διαμονή
• Διατροφή
• Κάλυψη κόστους μετακίνησης
• Φιλικό και υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας
• Εκπαίδευση και δυνατότητες επαγγελματικής εξέλιξης
• Εργασία σε ένα ιδιαίτερο boutique hotel με έμφαση στην ποιοτική φιλοξενία