Bar Manager

Το Zarco Athens, το νέο εστιατόριο στη Κηφισιά ζητά Bar Manager

Responsibilities (Αρμοδιότητες):

- Συνολική οργάνωση και επίβλεψη της λειτουργίας του Bar

- Διαχείριση, εκπαίδευση και συντονισμός της Bar Team

- Διασφάλιση σταθερής ποιότητας σε cocktails, spirits και beverages

- Έλεγχος αποθεμάτων, παραγγελιών, wastage και bar cost

- Διατήρηση υψηλών standards παρουσίασης, ταχύτητας και guest experience

- Συνεργασία με τη διοίκηση για τη συνεχή εξέλιξη του beverage concept

Requirements (Απαιτήσεις):

- Αποδεδειγμένη εμπειρία ως Bar Manager ή Head Bartender σε premium/luxury venue

- Άριστη γνώση cocktails, spirits και bar operations

- Πολύ καλή γνώση Αγγλικών

- Ηγετικές και οργανωτικές ικανότητες

- Ισχυρή εμπορική αντίληψη και προσοχή στη λεπτομέρεια

Benefits (Παροχές):

- Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών

- Δημιουργικό και υψηλού επιπέδου εργασιακό περιβάλλον

- Προοπτικές επαγγελματικής εξέλιξης

Απαραίτητα Προσόντα:

Παροχές: