Υπεύθυνος καταστήματος εστίασης

Ζητείται Υπεύθυνος καταστήματος εστίασης από γνωστή επιχείρηση εστίασης στο Ιστορικό Κέντρο των Αθηνών.

Θέση εργασίας πλήρους ολόχρονης απασχόλησης.

Αρμοδιότητες

• Λειτουργία καταστήματος κατά τη βάρδια εργασίας
• Εκπαίδευση του προσωπικού
• Φροντίδα για την ομαλή λειτουργία των πόστων
• Εξασφάλιση ότι υπάρχει συντονισμός στο προσωπικό για άμεση παράδοση των παραγγελιών (κουζίνα, σέρβις, μπαρ)
• Τακτικά meetings με το προσωπικό για την επίλυση προβλημάτων ή δυσλειτουργιών
• Αξιολόγηση απόδοσης προσωπικού
• Διασφάλιση ότι ο χώρος διατηρείται καθαρός και περιποιημένος
• Διαχείριση παραπόνων από τους πελάτες με αποτελεσματικό τρόπο

Απαραίτητα Προσόντα:

• Προϋπηρεσία 5 ετών (Κατά προτίμηση, σε καταστήματα που βρίσκονται στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας)
• Επικοινωνιακές δεξιότητες, οργανωτικές δεξιότητες
• Ικανότητα διαχείρισης προσωπικού
• Ικανότητα εργασίας υπό πίεση
• Προσεγμένη εμφάνιση
• Προσανατολισμός στην εξυπηρέτηση του πελάτη
• Φιλική προσωπικότητα και διάθεση

Παροχές:

• Εξαιρετικό περιβάλλον εργασίας
• Πολύ καλές απολαβές συν μπόνους απόδοσης