F&B Manager σε 4* Ξενοδοχειακό Όμιλο στα Χανιά

Τα 4* Mare Group Hotels Crete είναι ένας δυναμικά αναπτυσσόμενος όμιλος παραθαλάσσιων ξενοδοχείων υψηλών προδιαγραφών με τέσσερις μονάδες στη Γεωργιούπολη Χανίων.

Ο όμιλος ξεκινά τη διαδικασία επιλογής προσωπικού για τη σεζόν 2025-2026 για τη θέση F&Β Manager.

Απαραίτητα Προσόντα:

• Πτυχίο στον τουρισμό
• Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχειακό όμιλο 4* ή 5*, τουλάχιστον 5 ετών,
• Πολύ καλή γνώση της Αγγλικής γλώσσας (Θα εκτιμηθεί η γνώση 2ης ξένης γλώσσας, κατά προτίμηση Γερμανικά ή Γαλλικά σε επαγγελματικό επίπεδο χρήσης)
• Υψηλού επιπέδου διοικητικές και οργανωτικές ικανότητες της λειτουργίας και του ελέγχου κόστους των επισιτιστικών τμημάτων και του τμήματος της τροφοδοσίας/παραγγελιών των ξενοδοχείων, καθώς και της δημιουργίας μενού/καταλόγων και καταγραφής/αγοράς εξοπλισμού.

Λόγω των απαιτητικών προδιαγραφών της θέσης και του μεγάλου αριθμού αιτήσεων, θα τηρηθεί αυστηρή διαδικασία πρόσληψης.

Παροχές:

• Διαμονή σε μονόκλινο δωμάτιο εντός του ξενοδοχειακού συγκροτήματος
• Διατροφή στο χώρο του εστιατορίου
• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών