Μάγειρας Α'

Η My Services HR αναζητά εργατικό δυναμικό και συγκεκριμένα Μάγειρα Α για συνεργαζόμενη επιχείρηση στην περιοχή του αεροδρομίου. Αν διαθέτεις διάθεση για εργασία, τότε σε θέλουμε στην ομάδα μας!

Αρμοδιότητες (Μάγειρας Α’):

Παρασκευή και εκτέλεση πιάτων σύμφωνα με το μενού και τα πρότυπα της επιχείρησης

Οργάνωση και επίβλεψη της κουζίνας κατά τη διάρκεια της βάρδιας

Συντονισμός και καθοδήγηση της ομάδας κουζίνας

Έλεγχος ποιότητας πρώτων υλών και τελικών πιάτων

Τήρηση συνταγών, μερίδων και διαδικασιών παραγωγής

Διασφάλιση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP)

Συμμετοχή στον προγραμματισμό προμηθειών και στη σωστή διαχείριση αποθήκης

Απαραίτητα Προσόντα:

Προϋπηρεσία σε θέση Μάγειρα Α’ ( 7 έτη)

Πολύ καλή γνώση ζεστής και/ή κρύας κουζίνας

Ικανότητα εργασίας σε γρήγορους ρυθμούς και υπό πίεση

Οργανωτικότητα, υπευθυνότητα και ομαδικό πνεύμα

Γνώση και τήρηση κανόνων υγιεινής και καθαριότητας

Παροχές:

Άμεση πρόσληψη και σταθερή συνεργασία

Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών

Διατροφή