Head of Production

Η MECCANICA είναι μία post-tech εταιρεία με δυναμική παρουσία στην Ελλάδα από το 2006, προσφέροντας ολοκληρωμένες λύσεις σε δημόσιους και ιδιωτικούς φορείς.

Μέσα από τους τρεις βασικούς πυλώνες δραστηριότητάς της — Consulting, Operations και Engineering — η MECCANICA συνδυάζει μελέτη, σχεδιασμό, υλοποίηση και λειτουργία, παρέχοντας λύσεις που ανταποκρίνονται σε σύνθετες επιχειρησιακές ανάγκες και δημιουργούν ουσιαστική αξία για τους πελάτες της.

Με εμπειρία, τεχνογνωσία και ανθρωποκεντρική προσέγγιση, η MECCANICA λειτουργεί ως One Partner για κάθε πρόκληση, προσφέροντας σε οργανισμούς και επιχειρήσεις λύσεις που ενισχύουν την αποδοτικότητα, υποστηρίζουν την ανάπτυξη και βελτιώνουν την καθημερινή τους λειτουργία.

One Partner. A solution to every challenge.

Στο πλαίσιο της δυναμικής μας ανάπτυξης, αναζητούμε να εντάξουμε στην ομάδα μας έναν/μία

Προϊστάμενο Παραγωγής

Τοποθεσία: Κουφάλια (Θεσσαλονίκη)

Εργασιακό μοντέλο: Δια Ζώσης

Κύριες αρμοδιότητες:

ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ

• Διασφάλιση της εφαρμογής όλων των κανόνων και παραμέτρων που ορίζουν τα συστήματα HACCP και ISO στην παραγωγική διαδικασία και αφορούν την παραγωγή όλων των προϊόντων και υποπροϊόντων του τμήματος, και τήρηση των σχετικών αρχείων
• Συνεργασία με άλλα τμήματα που εμπλέκονται στη διαδικασία παραγωγής
• Ανάληψη ευθύνης για τη διακίνηση των προϊόντων που παράγονται στο τμήμα, από τη στιγμή της παραγωγής και μέχρι να παραδοθούν στην αρμοδιότητα κάποιου άλλου τμήματος (ψυγεία, διαχείριση κτλ)
• Σύνταξη αναφορών παραγωγής και διατήρηση αρχείων παραγωγής

ΕΦΟΔΙΑΣΜΟΣ ΤΜΗΜΑΤΟΣ

• Ανάληψη ευθύνης για την ύπαρξη των υλικών συσκευασίας του προϊόντος σε συνεργασία με το τμήμα Προμηθειών και το τμήμα Αποθήκης
• Διασφάλιση της ορθολογικής χρήσης των βοηθητικών υλών, των υλικών συσκευασίας κλπ και τήρηση των σχετικών αρχείων

ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΩΝ – ΚΑΘΑΡΙΟΤΗΤΑ ΧΩΡΩΝ

• Διασφάλιση της σωστής λειτουργίας των μηχανημάτων του τμήματος και της τήρησης ημερολογίων ημερήσιας απόδοσης και συντήρησής τους
• Ανάληψη ευθύνης για την καθαριότητα ολόκληρου του τμήματος: χώροι παραγωγής, μηχανήματα, αποδυτήρια, τουαλέτες, αποθηκευτικοί χώροι, κοινόχρηστοι χώροι όμοροι του τμήματος, σκάλες, προαύλιο κλπ.

ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ

• Παρακολούθηση (ποιοτική και ποσοτική) της εργασίας των υφισταμένων, ενημερώνοντας τον Διευθυντή
• Εισήγηση της εξέλιξης (απομάκρυνση ή αναβάθμιση) των εργαζομένων στο τμήμα (ανάλογα με την απόδοσή τους, τη συμμόρφωσή τους με τους κανόνες σίτισης, ένδυσης, υγιεινής κλπ), στον Διευθυντή
• Παραχώρηση της διαχείρισης αρμοδιοτήτων στους υφισταμένους, χωρίς την απαλλαγή όμως της τελικής ευθύνης, ζητώντας προς τούτο ανάλογες ενέργειες και υπευθυνότητες από αυτούς
• Φροντίδα για τον προγραμματισμό των αδειών του προσωπικού, λαμβάνοντας υπόψη τον όγκο εργασίας και τις ανάγκες του τμήματος, με κύριο μέλημα οι άδειες να μην επιβαρύνουν την εταιρία (περίοδος αδειών νομοθετικά ρυθμισμένη: Ιανουάριος – Δεκέμβριος)
• Διαχείριση και εκπαίδευση του προσωπικού του τμήματός

Απαραίτητα προσόντα:

• Πτυχίο Ανώτατης / Ανώτερης Σχολής (Τομέας Τροφίμων)
• Καλή γνώση Αγγλικής Γλώσσας
• Βασικές γνώσεις χειρισμού Η/Υ
• Τουλάχιστον 5ετής εμπειρία
• Διοικητικές ικανότητες

Η προσφορά:

Είμαστε ένα συμπεριληπτικό και δυναμικό εργασιακό περιβάλλον μέσα στο οποίο ο κάθε ένας από εμάς λαμβάνει καθημερινά υποστήριξη, ενδυνάμωση και εκτίμηση.

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών, αναλόγως της εμπειρίας
• Ιδιωτική ασφάλιση υγείας
• Ανάπτυξη των επαγγελματικών προσόντων και δεξιοτήτων
• Πολλαπλές ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης και ανάληψης ηγετικών ρόλων
• Πρόσβαση σε συνεχείς ευκαιρίες εκπαίδευσης και μάθησης
• Δέσμευση για υγιή ισορροπία μεταξύ επαγγελματικής και προσωπικής ζωής

Μετά τη συλλογή και αξιολόγηση των βιογραφικών σημειωμάτων θα επικοινωνήσουμε με τους/τις υποψηφίους/ες που ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις της θέσης για να οριστεί συνάντηση για συνέντευξη. Όλες οι αιτήσεις θεωρούνται απόλυτα εμπιστευτικές. Οι υποψήφιοι/ες, οι οποίοι/ες ενδιαφέρονται για την θέση εργασίας, παρακαλούνται όπως αποστείλουν το Bιογραφικό τους Σημείωμα στο email: [email protected].

Ίσες Ευκαιρίες

Η Εταιρεία διασφαλίζει ίσες ευκαιρίες σε όλους τους εργαζομένους της.