Εργοδηγοί σε παραγωγή τροφίμων

Εργοδηγός Παραγωγής ζητείται από βιομηχανία τροφίμων. Ο ρόλος της θέσης είναι να συνδέει τη διοίκηση με την παραγωγή, ο συντονισμός των καθημερινών εργασιών, η τήρηση των αυστηρών προτύπων ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων, καθώς και η βελτιστοποίηση της παραγωγικής διαδικασίας για την έγκαιρη παράδοση των προϊόντων.

Κύριες Αρμοδιότητες:

• Επίβλεψη & Συντονισμός: Καθημερινή καθοδήγηση και οργάνωση της ομάδας παραγωγής για την τήρηση του προγράμματος.
• Διασφάλιση Ποιότητας: Έλεγχος της πιστής εφαρμογής των συστημάτων ποιότητας (HACCP, ISO) και των κανόνων υγιεινής.
• Λειτουργία Μηχανημάτων: Επίβλεψη της σωστής λειτουργίας του μηχανολογικού εξοπλισμού.
• Διαχείριση Πρώτων Υλών: Παρακολούθηση διασφάλιση της σωστής χρήσης των πρώτων υλών για την ελαχιστοποίηση της φύρας.
• Διοίκηση Προσωπικού: Κατανομή εργασιών στους εργάτες παραγωγής, εκπαίδευση νέου προσωπικού και διασφάλιση της εργασιακής πειθαρχίας.
• Εκπαίδευση Προσωπικού: Εκπαίδευση των εργαζομένων στις διαδικασίες παραγωγής και στους κανόνες ασφαλείας.

Απαραίτητα Προσόντα:

• Προϋπηρεσία: Τουλάχιστον 3-5 έτη σε αντίστοιχη θέση ευθύνης σε βιομηχανία τροφίμων.
• Εκπαίδευση: Πτυχίο Χημικού Μηχανικού ή συναφούς κατεύθυνσης.
• Γνώση Προτύπων: Καλή γνώση συστημάτων διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων (HACCP, ISO 22000).
• Δυνατότητα Βαρδιών: Ευελιξία εργασίας σε σύστημα κυλιόμενων βαρδιών.
• Γνώση της Αγγλικής γλώσσας.

Παροχές:

• Ικανοποιητικές αποδοχές.
• Σταθερό εργασιακό περιβάλλον σε μια αναπτυσσόμενη επιχείρηση.