Μπουφετζής Εστιατορίου

​Το ξενοδοχείο 4* Lagomandra Hotel and Spa που βρίσκεται στην Σιθωνία Χαλκιδικής, αναζητεί για το την τουριστική περίοδο 2026:

Μπουφετζή Εστιατορίων

Κύρια καθήκοντα:

1. Προετοιμασία & Οργάνωση Μπουφέ

• Προετοιμασία και σωστή παρουσίαση των φαγητών στον μπουφέ
• Διατήρηση της καθαριότητας και της υγιεινής στον χώρο του μπουφέ
• Συνεχής αναπλήρωση και γρήγορες αλλαγές των πιάτων και των προϊόντων που τελειώνουν
• Διαχείριση της θερμοκρασίας και της ποιότητας των φαγητών

2. Εξυπηρέτηση Πελατών

• Παροχή πληροφοριών για τα διαθέσιμα φαγητά και τυχόν αλλεργιογόνα
• Ευγένεια και επαγγελματική συμπεριφορά κατά την εξυπηρέτηση

3. Συνεργασία με την Κουζίνα & την Ομάδα

• Συντονισμός με το προσωπικό της κουζίνας για την έγκαιρη προετοιμασία των πιάτων.
• Ενημέρωση της κουζίνας για την κατανάλωση και τυχόν ελλείψεις.
• Διατήρηση καλής επικοινωνίας με το υπόλοιπο προσωπικό του εστιατορίου.

Απαραίτητα Προσόντα:

• Τουλάχιστον 2 χρόνια επαγγελματικής εμπειρίας σε αντίστοιχη θέση, ιδανικά σε ξενοδοχειακό περιβάλλον.
• Άριστη γνώση της αγγλικής γλώσσας (σε προφορικό επίπεδο). Η γνώση δεύτερης και τρίτης ξένης γλώσσας θα εκτιμηθεί ιδιαιτέρως.
• Πτυχίο Τουριστικής Σχολής (Προαιρετικό) [Βασικές γνώσεις μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής θα εκτιμηθούν]
• Γνώση προτύπων HACCP για την ασφάλεια τροφίμων
• Καλή και άνετη επικοινωνία με πελάτες
• Επαγγελματισμός / υπευθυνότητα
• Κριτική σκέψη και ικανότητα επίλυσης προβλημάτων
• Ομαδικότητα

Παροχές:

Η Εταιρεία μας προσφέρει:

• Δυνατότητες Εξέλιξης
• Επαγγελματικό Περιβάλλον Εργασίας
• Διατροφή & Διαμονή