Σερβιτόρος / α Waiter / tress

Ο κύριος σκοπός της θέσης είναι η παροχή άριστων υπηρεσιών και η μεγιστοποίηση της ικανοποίησης των επισκεπτών, διασφαλίζοντας ότι τα πρότυπα και οι στόχοι της εταιρείας επιτυγχάνονται.

Κύριες Αρμοδιότητες

• Υποδοχή και καλωσόρισμα πελατών


• Παρουσίαση μενού και παροχή αναλυτικών πληροφοριών (γνώση μενού F&B)


• Προετοιμασία τραπεζιών με λινά, μαχαιροπίρουνα και ποτήρια


• Παροχή προτάσεων από το μενού και ενημέρωση για τα πιάτα ημέρας


• Αξιοποίηση κάθε ευκαιρίας για επιπλέον πωλήσεις σύμφωνα με τα πρότυπα της εταιρείας


• Λήψη ακριβών παραγγελιών F&B μέσω POS, handheld συσκευών ή δελτίων παραγγελίας


• Σερβίρισμα φαγητών και ποτών


• Διατήρηση καθαρού και τακτοποιημένου χώρου εστίασης και εξοπλισμού


• Παράδοση και είσπραξη λογαριασμών


• Μεταφορά χρησιμοποιημένου εξοπλισμού στην κουζίνα για πλύσιμο


• Τήρηση όλων των σχετικών Πρωτοκόλλων και Πολιτικών Υγείας & Ασφάλειας


• Συμμετοχή σε εκπαιδεύσεις σχετικές με τη θέση


• Συμμετοχή σε συναντήσεις ομάδας και επικοινωνίας

Βασικές Απαιτήσεις

Απαραίτητες Δεξιότητες και Γνώσεις

• Εξαιρετικές δεξιότητες εξυπηρέτησης πελατών


• Καλές οργανωτικές και επικοινωνιακές δεξιότητες


• Βασικές γνώσεις F&B


• Άριστη γνώση Αγγλικών και Ελληνικών. Η γνώση επιπλέον γλωσσών θα θεωρηθεί επιπρόσθετο προσόν

Συμπεριφορικά Χαρακτηριστικά

• Προσιτός και κοινωνικός χαρακτήρας


• Ομαδικό πνεύμα


• Ικανότητα εργασίας υπό πίεση


• Προσοχή στη λεπτομέρεια


• Κριτική σκέψη


• Ευελιξία

Επίπεδο Εμπειρίας

• Τουλάχιστον 1 έτος προηγούμενης εμπειρίας σε λειτουργίες F&B σε παρόμοια θέση


• Πρακτική εμπειρία με συστήματα POS και handheld

Παροχές

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών βάσει εμπειρίας και προσόντων


• Πληρωμένη ετήσια άδεια


• Πενθήμερη εργασία


• 13 μισθοί


• Δωρεάν γεύμα κατά τη διάρκεια της βάρδιας


• Ευκαιρίες εκπαίδευσης και επαγγελματικής ανάπτυξης


• Δυνατότητες εξέλιξης καριέρας

Παρακαλούμε αποστείλετε το βιογραφικό σας σημείωμα και, εφόσον υπάρχει, μια σύντομη συνοδευτική επιστολή στη διεύθυνση [email protected].

Η ΚΥΚΛΑΜΙΝΟΝ - ΠΟΛΥΧΩΡΟΣ λειτουργεί επτά ημέρες την εβδομάδα, έως την αποχώρηση και του τελευταίου πελάτη. Όλοι οι εργαζόμενοι πρέπει να γνωρίζουν ότι ενδέχεται, ανάλογα με τις ανάγκες της επιχείρησης, να απαιτηθεί αλλαγή στο καθορισμένο ωράριό τους. Επιπλέον, θα πρέπει να κατανοούν ότι οι ανάγκες της επιχείρησης καθορίζουν τον αριθμό των ωρών εργασίας. Ενδέχεται να υπάρξουν περίοδοι με λιγότερες ή περισσότερες ώρες εργασίας.

The main purpose of this role is to provide excellent services and maximize guest satisfaction, by ensuring that Company standards and targets are achieved.

Main Responsibilities

• Greet and welcome customers


• Present menus and provide detailed information (F&B menu knowledge)


• Prepare tables by setting up linen, silverware. Glasses


• Offer menu recommendations and daily specials


• Use every upselling opportunity as per standards


• Take accurate F&B orders using POS, Handhelds or order slips


• Serve Food & Drinks


• Maintain clean & tidy dining area and equipment


• Deliver & collect bill payments


• Carry dirty equipment to the kitchen pot wash


• Follow all relevant Health & Safety Protocols & Policies


• Attend job specific trainings


• Attend team communication meetings

KEY REQUIREMENTS

Essential Skills and Knowledge

• Excellent Customer Skills


• Good organizational and communication skills


• F&B basic knowledge


• Excellent knowledge for English, Greek language or any other languages consider as an advance

Behavioral characteristics

• Approachable and Social


• Team Player


• Ability to work under pressure


• Attention to detail


• Critical Thinking


• Team Spirit


• Flexibility

Level of Experience

• At least 1 year of previous experience in F&B operations in similar position


• Hands on experience with POS, Handheld systems

BENEFITS

• Competitive salary based on experience and qualifications


• Paid annual leave


• 5 days per week working schedule


• 13 Salaries


• Free meal while on duty


• Training and development opportunities


• Career advancement opportunities

Please send your CV and, if available, a short cover letter to [email protected].

The Kyklaminon functions seven days a week, until last customer leave. All employees must realize the fact and be aware that at times it may be necessary to move an employee from their normal duty hours as business demand. He/she should understand as well that business determines the amount of working hours. It might be that he/she has to work less hours or the opposite can occur.