Assistant Food & Beverage Manager

Στο Mount Athos Resort 5*, στην Ιερισσό Χαλκιδικής, η φιλοξενία, η ποιότητα και η άψογη εξυπηρέτηση αποτελούν τον πυρήνα της φιλοσοφίας μας. Με στόχο τη συνεχή αναβάθμιση των υπηρεσιών μας και τη δημιουργία μοναδικών εμπειριών για τους επισκέπτες μας, αναζητούμε Assistant Food & Beverage Manager για να ενισχύσει την ομάδα διοίκησης των επισιτιστικών τμημάτων του ξενοδοχείου.

Ο ιδανικός υποψήφιος θα συμβάλλει ενεργά στην οργάνωση και τον συντονισμό των καθημερινών λειτουργιών των εστιατορίων, bars και λοιπών F&B σημείων, διασφαλίζοντας υψηλά πρότυπα εξυπηρέτησης, αποτελεσματική διαχείριση προσωπικού και άριστη εμπειρία φιλοξενίας.

Αν διαθέτετε ηγετικές ικανότητες, οργανωτικό πνεύμα και πάθος για τη φιλοξενία, θα χαρούμε να γίνετε μέλος της ομάδας μας.

Απαραίτητα Προσόντα:

• Προϋπηρεσία 2–4 ετών σε θέση Assistant F&B Manager, Restaurant Manager ή Supervisor σε ξενοδοχείο 4* ή 5*
• Πολύ καλή γνώση της Ελληνικής και Αγγλικής γλώσσας
• Άριστες οργανωτικές και επικοινωνιακές δεξιότητες
• Εμπειρία στη διαχείριση προσωπικού και στην οργάνωση βαρδιών
• Γνώση διαδικασιών εστίασης, κοστολόγησης και ποιοτικού ελέγχου
• Ικανότητα λήψης αποφάσεων και επίλυσης προβλημάτων
• Προσανατολισμός στην εξυπηρέτηση πελατών και στη λεπτομέρεια
• Γνώση PMS/POS συστημάτων θα θεωρηθεί επιπλέον προσόν

Παροχές:

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών ανάλογα με τα προσόντα
• Bonus απόδοσης
• Διαμονή σε νέο, σύγχρονο κτίριο προσωπικού με Wi-Fi και κλιματισμό
• Καθημερινή διατροφή από οργανωμένη κουζίνα προσωπικού
• Μεταφορά προσωπικού από/προς το ξενοδοχείο
• Συνεχής εκπαίδευση και επαγγελματική ανάπτυξη
• Προοπτικές εξέλιξης σε ανώτερες διοικητικές θέσεις F&B
• Σταθερό και οργανωμένο εργασιακό περιβάλλον
• Σύγχρονη εταιρική κουλτούρα που βασίζεται στον σεβασμό, τη συνεργασία και την αξιοκρατία