Τυροκόμο

Αναζητούμε Τυροκόμο για να ενταχθεί στην ομάδα του Εργοστασίου Grill Cheese. Αν έχετε εμπειρία στην τυροκόμηση ή μεράκι να ασχοληθείτε και πάθος για την ποιότητα, θα χαρούμε να σας γνωρίσουμε.

Βασικές Αρμοδιότητες:

• Παραγωγή τυροκομικών προϊόντων σύμφωνα με τις προδιαγραφές ποιότητας
• Παρακολούθηση και έλεγχος όλων των σταδίων παραγωγής (πήξη, στράγγισμα, ωρίμανση)
• Έλεγχος πρώτων υλών και τήρηση διαδικασιών υγιεινής & ασφάλειας
• Ρύθμιση και επίβλεψη λειτουργίας εξοπλισμού
• Συμμετοχή στον καθαρισμό και τη συντήρηση του χώρου παραγωγής

Απαραίτητα Προσόντα:

• Πτυχίο Σχολής Γαλακτοκομίας / Τεχνολογίας Τροφίμων ή συναφούς ειδικότητας (επιθυμητό)
• Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση θα εκτιμηθεί
• Γνώση κανόνων υγιεινής & ασφάλειας τροφίμων (HACCP)
• Δυνατότητα εργασίας σε βάρδιες (εφόσον απαιτείται)
• Υπευθυνότητα, συνέπεια και ομαδικό πνεύμα

Παροχές:

• Εύρος αμοιβής 1200€ - 1500€ μ. (βάσει εμπειρίας & τεχνικών δεξιοτήτων)
• Διατακτικές γευμάτων
• Πρωινή βάρδια
• Σύμβαση αορίστου χρόνου
• Ευχάριστο και φιλόξενο εργασιακό περιβάλλον
• Ισορροπία μεταξύ προσωπικής και εργασιακής ζωής
• Δωρεάν προγράμματα εκπαίδευσης & επαγγελματικής ανάπτυξης
• Παροχή ιδιωτικής ασφάλισης ζωής & υγείας