Μάγειρας Α'

Η My Services HR αναζητά εργατικό δυναμικό και συγκεκριμένα Μάγειρα Α για συνεργαζόμενο ξενοδοχείο στην Χανιά. Αν διαθέτεις διάθεση για εργασία, τότε σε θέλουμε στην ομάδα μας!

Καθήκοντα:

• Οργάνωση και επίβλεψη της κουζίνας.
• Δημιουργία και εκτέλεση συνταγών σύμφωνα με τα πρότυπα της επιχείρησης.
• Διαχείριση και εκπαίδευση προσωπικού κουζίνας.
• Έλεγχος ποιότητας πρώτων υλών και τελικών πιάτων.
• Τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.

Απαραίτητα Προσόντα:

• Αποδεδειγμένη εμπειρία σε θέση Μάγειρα Α΄ σε a la Carte ή Chef de Partie.
• Γνώση ελληνικής και διεθνούς κουζίνας.
• Οργανωτικές και ηγετικές ικανότητες.

Παροχές:

• Ανταγωνιστικές αποδοχές ανάλογα με την εμπειρία.
• Πλήρης ασφάλιση.
• Δυνατότητες επαγγελματικής εξέλιξης.
• Ευχάριστο και οργανωμένο περιβάλλον εργασίας.