Chef

Η ERGON ως μία ταχέως αναπτυσσόμενη εταιρία στον χώρο της εστίασης και της φιλοξενίας με πάνω από 26 καταστήματα σε 5 χώρες παγκοσμίως (Ελλάδα, Κύπρος, Ην. Βασίλειο, Κατάρ, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα), αναζητεί ενθουσιώδεις και γεμάτους όρεξη ανθρώπους για να στελεχώσουν την ομάδα της.

Αυτή τη στιγμή αναζητούμε έναν ταλαντούχο και δημιουργικό Chef για την επερχόμενη σεζόν στο ERGON Beach House.

Τοποθεσία: Νικήτη, Χαλκιδική

Τα καθήκοντά σας:

• Προγραμματισμός και καθοδήγηση όλου του φάσματος δραστηριοτήτων της κουζίνας.
• Οργάνωση, επίβλεψη και κατανομή καθηκόντων στην ομάδα.
• Παρακολούθηση αποθεμάτων και παραγγελίες αγαθών.
• Διασφάλιση της τήρησης όλων των πρότυπων υγιεινής και ασφάλειας.
• Διαχείριση της κουζίνας, διατηρώντας ένα ομαλό και επαγγελματικό κλίμα.
• Σύνταξη προγράμματος εργασίας και αναφορών προς τα λειτουργικά τμήματα.
• Αξιολόγηση απόδοσης του προσωπικού και ενθάρρυνση για βελτίωση.

Απαραίτητα Προσόντα:

• Έχετε αποδεδειγμένη εμπειρία σε αντίστοιχη θέση.
• Σας αρέσουν η ομαδική δουλειά και οι κοινοί στόχοι.
• Είστε προσηλωμένοι στη λεπτομέρεια. Η ποιότητα και η συνέπεια είναι πολύ σημαντικές για εμάς.
• Εμπνέετε σιγουριά και εμπιστοσύνη στους συναδέλφους και στην ομάδα σας.

Παροχές:

• Ευκαιρία για να χαράξετε τη δική σας πορεία και καριέρα
• Εργάζεστε σε ένα σύγχρονο και οργανωμένο περιβάλλον αναλαμβάνοντας μια ποικιλόμορφη εργασία
• Απολαμβάνετε ένα ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών και προνομίων (συμπεριλαμβάνεται διαμονή & διατροφή)

Αν είσαι έτοιμος να βοηθήσεις να δημιουργήσουμε όμορφες εμπειρίες σε ένα άνετο, διασκεδαστικό και με γρήγορους ρυθμούς εργασιακό περιβάλλον, στείλε μας το βιογραφικό σου!

Ανυπομονούμε να σε γνωρίσουμε!