Μάγειρας Β' (Commis / Demi Chef de Partie)

Στην καρδιά του καταπράσινουνησιού της Κέρκυρας, το Angsana Corfu Resort & Spa – το πρώτοξενοδοχείο του Ομίλου Banyan στην Ευρώπη – συνδυάζει την ασιατική κληρονομιά μετην αυθεντικότητα της Μεσογείου, δημιουργώντας έναν κόσμο όπου η κουλτούρα, ηβιωσιμότητα και η ευεξία ανθίζουν μαζί. Ενισχύουμε ένα ομαδικό πνεύμα πουβασίζεται στη συνεχή μάθηση, τη συνεργασία και τη φροντίδα – για τουςεπισκέπτες μας, τους ανθρώπους μας και την κοινότητά μας. Εάν είστε παθιασμένοιμε τη φιλοξενία και θέλετε να εξελιχθείτε σε ένα δυναμικό διεθνές περιβάλλον,θα χαρούμε να σας γνωρίσουμε.

Η διαδικασία αιτήσεων για τησεζόν του 2026 έχει ξεκινήσει. Αναζητούμε έναν υπεύθυνο και δημιουργικό Μάγειρα Β’ που θα ενταχθεί στη δυναμική μας ομάδα για την προσεχή τουριστικήπερίοδο.

Θέση: Μάγειρας Β’

Πλήρης Απασχόληση, Εποχιακή

Περιοχή Εργασίας: Κέρκυρα, Μπενίτσες

Κύριες Ευθύνες:

• Υποστήριξη του Sous Chef και της υπόλοιπης ομάδας στην καθημερινή λειτουργία τηςκουζίνας
• Διασφάλιση της άρτιαςπροετοιμασίας και εκτέλεσης των πιάτων σύμφωνα με τα γαστρονομικά πρότυπα τουξενοδοχείου
• Διασφάλιση σωστήςπροετοιμασίας πρώτων υλών
• Συμμόρφωση με τις οδηγίεςυγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
• Διατήρηση καθαριότητας καιοργάνωσης στους χώρους εργασίας
• Συνεργασία με τα υπόλοιπα μέλητης κουζίνας για την ομαλή και αποδοτική λειτουργία της

Απαιτούμενα Προσόντα:

• Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέσησε ξενοδοχεία 5 ή εστιατόρια υψηλής γαστρονομίας*
• Καλή γνώση τεχνικών μαγειρικής
• Ικανότητα εργασίας σε ομαδικόκαι απαιτητικό περιβάλλον
• Υπευθυνότητα,συνέπεια και επαγγελματισμός
• Πάθος για τη μαγειρική καιδιάθεση για εξέλιξη
• Γνώσειςυγιεινής & ασφάλειας τροφίμων
• Καλή γνώση Αγγλικής γλώσσας

Προσφέρουμε:

• Ανταγωνιστικός Μισθός &Παροχές συμπεριλαμβανομένων διαμονής και πλήρους διατροφής
• Επαγγελματική ανάπτυξη καιευκαιρίες εξέλιξης στον τομέα της φιλοξενίας
• Εργασία σε ένα πολυτελέςπεριβάλλον με επαγγελματίες του κλάδου
• Συνεχή εταιρική και τμηματικήεκπαίδευση
• Εγγραφή στα μέλη – εργαζομένωντης κάρτας ALLHeartist που προσφέρει εκπτώσεις στα ξενοδοχεία της Accor παγκοσμίως

Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν ναυποβάλουν αίτηση, κοινοποιώντας το βιογραφικό τους με email στο [email protected], αναφέροντας τον Κωδικό ΘέσηςΜΑΒ26.

Όλες οι αιτήσειςαντιμετωπίζονται με πλήρη εμπιστευτικότητα. Μόνο οι επιτυχόντες θα καλεστούνγια μία online ή κάτ. ιδίαν συνέντευξη.

https://www.angsana.com/en/greece/corfu

Απαραίτητα Προσόντα:

Παροχές: