TAILOR MADE COFFEE ROASTERS-BARISTA/PRO

Ψάχνουμε barista που καταλαβαίνει τι σημαίνει specialty.

Τι θα κάνεις:

• Espresso με focus σε consistency & flavor clarity


• Pour-over (V60, batch brew) με σωστά ratios


• Dial-in καθημερινά — γιατί ο καφές αλλάζει


• Εξήγηση origins, processing methods & tasting notes στον πελάτη


• Cupping mindset σε κάθε shot

Τι ζητάμε:

• Κατανόηση extraction variables (dose, yield, time, temperature)


• Γνώση ή έντονο ενδιαφέρον για terroir & processing


• Ικανότητα να "μεταφράζεις" το προϊόν σε απλή γλώσσα


• Συνέπεια υπό πίεση — quality δεν θυσιάζεται για speed

Τι προσφέρουμε:

• Εκπαίδευση σε advanced extraction & sensory skills


• Δουλειά με freshly roasted single origins & blends


• Περιβάλλον που σέβεται το craft


• Tips και εξέλιξη