'Α' Μάγειρας - Καλοκαιρινή σεζόν

Το Kanaloa Smart Cocktails & Dining αναζητά έμπειρους και δημιουργικούς μάγειρες να ενταχθούν στην ομάδα μας.

Το Kanaloa είναι ένα elevated comfort-casual εστιατόριο-bar πάνω στην παραλία στη Νότια Ρόδο, με έμφαση στην ποιότητα, τη συνέπεια και τη fusion κουζίνα του. Αναζητούμε μάγειρες που μπορούν να ηγηθούν του πόστου τους με επαγγελματισμό, να διατηρούν υψηλές προδιαγραφές και να υποστηρίζουν ένα μενού βασισμένο σε μοναδικές μεσογειακές–πολυνησιακές fusion συνταγές. Η θέση προσφέρει χώρο για ανάπτυξη, δημιουργικότητα και εξέλιξη μέσα σε μια ομάδα που εκτιμά την αφοσίωση, τη συνεργασία και τη θετική ενέργεια.

Απαραίτητα Προσόντα:

• Προϋπηρεσία σε ανάλογη θέση σε επαγγελματική κουζίνα.
• Γνώση σύγχρονων μαγειρικών τεχνών και καλών πρακτικών.
• Ισχυρή οργάνωση, καθαριότητα και τήρηση διαδικασιών.
• Ικανότητα διαχείρισης και συντονισμού ομάδας στο πόστο ή στο πάσο.
• Πάθος για γαστρονομία, δημιουργικότητα και διάθεση για εξέλιξη.

Παροχές:

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών, ανάλογο προσόντων και εμπειρίας.
• Στέγαση και καθημερινά γεύματα κατά τη διάρκεια της σεζόν.
• Σταθερό, επαγγελματικό και υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας σε μια οργανωμένη κουζίνα.
• Πλήρη απασχόληση για την καλοκαιρινή σεζόν.
• Προοπτικές εξέλιξης μέσα στην εταιρεία.

Για περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε μαζί μας, θα χαρούμε να σας γνωρίσουμε.