Ποιοτικός έλεγχος - Χημικός / Χημικός Μηχανικός ή Τεχνολόγος Τροφίμων

Μεγάλη βιομηχανία επεξεργασίας βρώσιμης ελιάς στην περιοχή της Κεντρικής Μακεδονίας (εκτός Θεσσαλονίκης) αναζητά ΧΗΜΙΚΟ – ΧΗΜΙΚΟ ΜΗΧΑΝΙΚΟ - ΤΕΧΝΟΛΟΓΟ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, ΥΠΕΥΘΥΝΟ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ για εργασία πλήρους απασχόλησης.

Δραστηριότητες - Πλαίσιο εργασίας

• Διαχείριση συστημάτων ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων (ISO22000:HACCP, FSSC22000, BRC, IFS, HALAL, AGROCERT κ.α.) περιλαμβανομένου ελέγχου ιχνηλασιμότητας προϊόντος, προγράμματος εσωτερικών επιθεωρήσεων, επιμέλεια διορθωτικών ενεργειών
• Έλεγχος ποιότητας πρώτων υλών, δεύτερων υλών, υλικών συσκευασίας, ετοίμων προϊόντων συμπεριλαμβανομένης της επιμέλειας των σημάνσεων
• Έλεγχος τήρησης τεχνικών προδιαγραφών στην παραγωγή και συσκευασία και διενέργεια ποιοτικών δοκιμών
• Μετρήσεις κρίσιμων παραμέτρων στις διεργασίες επεξεργασίας εκτός κι εντός εργαστηρίου
• Διορθωτικές ενέργειες στην περίπτωση που εντοπιστούν αποκλίσεις από τα επιθυμητά αποτελέσματα ή τις προδιαγραφές
• Παρασκευή δειγμάτων και τήρηση αντιδειγμάτων
• Διαχείριση παραπόνων πελατών σχετικών με την ποιότητα
• Τήρηση υπαρχόντων και ανάπτυξη νέων τεχνικών προδιαγραφών και αναφορών παραγωγής προϊόντων
• Σύνταξη αναφορών ποιότητας
• Ενημέρωση πληροφορικών συστημάτων παραγωγής για τις ποιοτικές παραμέτρους των προϊόντων με στόχο την ιχνηλασιμότητα
• Διαρκής και αγαστή επικοινωνία και συνεργασία μεταξύ των τμημάτων της Εταιρίας

Απαραίτητα Προσόντα:

Προφίλ Υποψήφιου

• Πτυχίο ΑΕΙ ή ΤΕΙ στο γνωστικό αντικείμενο της θέσης εργασίας
• 5ετής τουλάχιστο εμπειρία σε βιομηχανία τροφίμων, σε θέση χημικού / τεχνολόγου τροφίμων / υπευθύνου ποιότητας.
• Ειδίκευση στον ποιοτικό έλεγχο επεξεργασίας ελιάς είναι επιθυμητή
• Άριστη γνώση χρήσης Η/Υ. Επιθυμητή η γνώση συστημάτων ERP (προδιαγραφές παραγωγής)
• Άριστη γνώση Αγγλικών. Επιθυμητή η πολύ καλή γνώση μιας δεύτερης ξένης γλώσσας

Ικανότητες και Δεξιότητες

• Υπευθυνότητα, συνέπεια και επαγγελματισμός
• Επαγωγική σκέψη και ενέργειες
• Προληπτική αντίληψη, σχεδιασμός και δράση
• Προσήλωση στην ποιότητα και στους σχετικούς στόχους
• Προσοχή στις λεπτομέρειες και τήρηση χρονοδιαγραμμάτων
• Διαχείριση κρίσεων με ταχύτητα και τεκμηρίωση
• Επαρκής επιστημονική κατάρτιση

Παροχές:

• Θέση καριέρας και προοπτικής
• Σταθερές αποδοχές
• Μεταφορά από Θεσσαλονίκη (45’)