Bartender

Company Description
Doryssa Hotels & Resorts είναι ένας ξενοδοχειακός όμιλος στη Σάμο με 7 ιδιοκτησίες,
από 3 έως 5 αστέρων και συνολικά περίπου 600 μονάδες φιλοξενίας. Με περισσότερους
από 400 εργαζόμενους, ο όμιλος προσφέρει αυθεντικές και σύγχρονες εμπειρίες
φιλοξενίας, δίνοντας ιδιαίτερη σημασία στους ανθρώπους του και στη διαρκή εξέλιξη
των υπηρεσιών του.

Position Description
Το Unan Restaurant, ένα premium Asian-fusion concept εντός του Doryssa Seaside
Resort, αναζητά Barman/Barwoman για την υποστήριξη και ανάπτυξη της bar εμπειρίας
του. Με έμφαση σε signature cocktails που πλαισιώνουν τη σύγχρονη sushi-driven
κουζίνα, το Unan προσφέρει ένα ατμοσφαιρικό σκηνικό για δημιουργικότητα και άριστη
εξυπηρέτηση. Ο ρόλος απαιτεί τεχνική γνώση, συνέπεια και υψηλό επίπεδο
επαγγελματισμού. Πλήρης, εποχική απασχόληση.

Reports to
Executive Chef

Responsibilities
Παρασκευή και επιμέλεια cocktails και ποτών
Διασφάλιση άριστης ποιότητας και συνέπειας στα παρασκευάσματα
Εξυπηρέτηση επισκεπτών στο bar και συνεργασία με το service
Διαχείριση αποθεμάτων και παραγγελιών bar
Τήρηση κανόνων υγιεινής, ασφάλειας και προτύπων λειτουργίας

Requirements
Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2–3 ετών σε αντίστοιχη θέση
Γνώση κλασικών και signature cocktails
Πολύ καλή γνώση αγγλικής
Προσεγμένη εμφάνιση, ομαδικότητα και επαγγελματισμός

The Company Offers
Εποχική εργασία σε premium εστιατόριο
Τρία γεύματα ημερησίως
Ανταγωνιστικές αποδοχές
Διαμονή σε σύγχρονη μονάδα προσωπικού