Restaurant Head Waiter (Α' Σερβιτόρος/α)

Join the Signora Experience

Η Signora Trattoria, μια σύγχρονη ιταλική εμπειρία στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, αναζητά Βοηθό Σερβιτόρου/Σερβιτόρας για να ενισχύσει την ομάδα της.

Σε έναν χώρο όπου η ιταλική κουλτούρα συναντά την αυθεντικότητα και το πάθος για τη φιλοξενία, με καταξιωμένους σεφ, προσεγμένο μενού και αφοσίωση στη λεπτομέρεια, η ομάδα μας δημιουργεί εμπειρίες που μένουν αξέχαστες.

Αν αγαπάς την εξυπηρέτηση, θέλεις να εξελίσσεσαι καθημερινά και να δουλεύεις σε περιβάλλον που σέβεται και αναγνωρίζει, τότε σε θέλουμε μαζί μας.

Καθήκοντα:

• Υποστήριξη της ομάδα σέρβις στην καθημερινή λειτουργία του εστιατορίου, συμβάλλοντας στην άψογη εμπειρία κάθε πελάτη.
• Υποδοχή και καθοδήγηση των επισκεπτών στα τραπέζια τους με ευγένεια και επαγγελματισμό.
• Παραγγελιοληψία και άριστη γνώση του μενού καθοδηγώντας τον πελάτη με στόχο την ιδανική εξυπηρέτησή του, με βάση τις δικές του ανάγκες.
• Θα σερβίρεις φαγητό και ποτό με βάση τα standards του εστιατορίου, δίνοντας προσοχή στη λεπτομέρεια.
• Θα φροντίζεις για την καθαριότητα και την οργάνωση της σάλας, ώστε ο χώρος να παραμένει καλαίσθητος και λειτουργικός.
• Άψογη συνεργασία με την κουζίνα και το μπαρ για να εξασφαλίζεται η ομαλή ροή παραγγελιών.
• Συμμετοχή στην προετοιμασία πριν ή μετά το service (στρώσιμο, τακτοποίηση, καθαρισμός).
• Θα διατηρείς επαγγελματική παρουσία και θα συμβάλλεις σε θετικό ομαδικό κλίμα σε κάθε βάρδια.

Απαραίτητα Προσόντα:

• Αποδεδειγμένη εμπειρία σε ρόλο αρχισερβιτόρου, σε υψηλού επιπέδου εστιατόριο ή ξενοδοχειακό περιβάλλον υψηλής ροής.
  
• Καλή γνώση αγγλικών *Η γνώση επιπλέον ξένων γλωσσών θα θεωρηθεί πλεονέκτημα.
• Όρεξη για μάθηση και διάθεση συνεργασίας, με θετική στάση απέναντι στις προκλήσεις.
• Χρειάζεται να δείχνεις ευγένεια και να αναπτύσσεις άριστες επικοινωνιακές δεξιότητες στην επαφή με τον πελάτη με σκόπο την άριστη εξυπηρέτηση και εμπειρία του ιίδιου.
• Χρειάζεται να προσέχεις τη λεπτομέρεια και να ακολουθείς πιστά τις διαδικασίες και τα standards λειτουργίας.
• Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση εκτιμάται θετικά, χωρίς όμως να είναι απαραίτητη.

Τι προσφέρουμε:

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών με πλήρη τήρηση των νόμιμων προβλέψεων.
• Συνεχή εκπαίδευση σε υψηλά standards φιλοξενίας, φαγητού και ποτού.
• Καθημερινά γεύματα εντόις βάρδιας.
• Προοπτικές εξέλιξης μέσα σε έναν δυναμικό όμιλο που επενδύει στους ανθρώπους του.
• Ένα περιβάλλον που αντιμετωπίζει τη φιλοξενία ως τέχνη και αναγνωρίζει τον επαγγελματισμό.

⸻

Στείλε μας το βιογραφικό σου και γίνε μέρος της εμπειρίας Signora.

Απαραίτητα Προσόντα:

Παροχές: