Ζητείται Ζαχαροπλάστης/Ζαχαροπλάστρια για Εργοστάσιο Gluten Free

Το Anthema Gluten Free, ένα σύγχρονο εργαστήριο–εργοστάσιο παραγωγής πιστοποιημένων προϊόντων χωρίς γλουτένη (Gluten Free), βιολογικών & υψηλής ποιότητας, αναζητά έμπειρο/η Τεχνίτη ή Τεχνίτρια Ζαχαροπλαστικής για πλήρη απασχόληση.

Η θέση καλύπτεται άμεσα, καθώς απαιτείται εκπαίδευση από την υπάρχουσα τεχνίτρια που αποχωρεί σε 1 μήνα. Ιδανικά, αναζητούμε άτομο που μπορεί να ξεκινήσει εντός 1 εβδομάδας.

Παρακαλώ πολύ μη στείλετε βιογραφικό αν δεν έχετε τα παρακάτω απαραίτητα προσόντα !! Ευχαριστούμε !!

Απαραίτητα Προσόντα:

Καθήκοντα Θέσης

Παραγωγή προϊόντων ζαχαροπλαστικής σύμφωνα με συνταγές και πρωτόκολλα

Τήρηση αυστηρών διαδικασιών ποιότητας και υγιεινής

Εκτέλεση συνταγών με ακρίβεια και συνέπεια

Κατανόηση & εφαρμογή τεχνικών ζαχαροπλαστικής

Συνεργασία με την ομάδα παραγωγής

Ορθή χρήση, καθαρισμός και τακτοποίηση εξοπλισμού

Συμμόρφωση με πρότυπα ISO, Βιολογικής παραγωγής και Gluten Free πιστοποιήσεων

Απαραίτητα Προσόντα

Προϋπηρεσία σε ζαχαροπλαστικό εργαστήριο ή μονάδα παραγωγής τροφίμων

Άριστη γνώση βασικών αρχών ζαχαροπλαστικής και παραγωγικών διαδικασιών

Εξαιρετική αντίληψη κανόνων υγιεινής & ασφάλειας τροφίμων

Πιστοποίηση ΕΦΕΤ (σεμινάριο Υγιεινής & Ασφάλειας Τροφίμων)

Ικανότητα ακριβούς εκτέλεσης συνταγών και τήρησης μεθοδολογίας

Υπευθυνότητα, οργάνωση και συνέπεια

Ισχυρό ομαδικό πνεύμα και επαγγελματισμός

Προσαρμοστικότητα σε περιβάλλον με αυστηρά πρότυπα ποιότητας

Επιθυμητά (μη απαραίτητα)

Εμπειρία σε περιβάλλον χωρίς γλουτένη ή εξειδικευμένες παραγωγές

Γνώση διαδικασιών πιστοποίησης τροφίμων (ISO, HACCP κ.λπ.)

Παροχές:

Τι προσφέρουμε

Σταθερή και άμεση πρόσληψη

Αναλυτική εκπαίδευση από την απερχόμενη τεχνίτρια

Σύγχρονο, οργανωμένο και ασφαλές περιβάλλον εργασίας

Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών

Προοπτικές εξέλιξης σε μια εταιρεία που μεγαλώνει συνεχώς !!

Μάθε περισσότερα για εμάς στο: www.anthema.gr