Junior Sous Chef

Για τη νέα σεζόν 2026,

Μεγάλη ξενοδοχειακή πολυεθνική εταιρεία αναζητά για τα ξενοδοχεία της προσωπικό με τη παρακάτω ειδικότητα:

Junior Sous Chef

Γενικά καθήκοντα:

• Βοήθεια στην προετοιμασία και το σχεδιασμό όλωντων μενού φαγητού και ποτών
• Δημιουργία πιάτων υψηλής ποιότητας, τόσο απόπλευράς εμφάνισης όσο και από πλευράς γεύσης
• Διασφάλιση ότι η κουζίνα λειτουργεί με έγκαιροτρόπο που πληροί τα πρότυπα ποιότητάς μας
• Επινοητικότητα στην επίλυση τυχόν προβλημάτων καιανάληψη του ελέγχου σε οποιαδήποτε προβληματική κατάσταση
• Συμμόρφωση με τους κανόνες υγιεινής και τα πρότυπαασφαλείας και επιβολή της τήρησής τους
• Διατήρηση θετικής και επαγγελματικής προσέγγισηςμε συνεργάτες και πελάτες

Απαραίτητα Προσόντα:

• 2+ έτηεμπειρίας ως Junior Sous Chef
• Πτυχίο στηΜαγειρική ή σχετικό πιστοποιητικό
• Πολύ καλήγνώση Αγγλικών. Επιπλέον ξένη γλώσσα θα θεωρηθεί προσόν
• Κατανόηση τωνδιαφόρων μεθόδων, των υλικών, του εξοπλισμού και των διαδικασιών μαγειρικής
• Εξοικείωση μετις βέλτιστες πρακτικές του κλάδου
• Δυνατότητα εργασίας με διάφορα προγράμματα λογισμικούυπολογιστών (MS Office, λογισμικού διαχείρισης εστιατορίου, POS)

Παροχές:

• Διαμονή (εάν χρειάζεται) και διατροφή
• Άριστο περιβάλλον εργασίας

Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2834306602