Γ’ Μάγειρας

Σχετικά με το Zélia Halkidiki

Το Zélia Halkidiki είναι ένα 5* μεσογειακό resort που δίνειέμφαση στην τεχνική, την ηρεμία και τη γαστρονομική εμπειρία υψηλού επιπέδου.

Ο Γ’ Μάγειρας συμβάλλει στη βασική προετοιμασία και στηρίζει την εύρυθμηλειτουργία όλων των τμημάτων της κουζίνας.

Κύριες Αρμοδιότητες

• Προετοιμασία λαχανικών, κρεάτων, sauces και mise en place.

• Εκτέλεση συνταγών και standards.

• Τήρηση καθαριότητας και υγιεινής.

• Υποστήριξη στη λήψη και αποθήκευση προϊόντων.

• Σωστή χρήση εξοπλισμού.

• Υποστήριξη των υπολοίπων τμημάτων κατά το service.

Απαραίτητα Προσόντα:

• Σπουδές μαγειρικής ή σχετική εμπειρία.
• 1–2 χρόνια εμπειρίας επιθυμητά.
• Βασικές γνώσεις υγιεινής & ασφάλειας.
• Όρεξη για μάθηση και συνεργασία.
• Θετική και επαγγελματική συμπεριφορά.

Παροχές:

• Εργασία σε καλοδουλεμένη,επαγγελματική κουζίνα.
• Καθημερινή καθοδήγηση και εκπαίδευση.
• Ανταγωνιστικές αποδοχές.