Σέρβις/ Μπαρ/ Κρύα κουζίνα

Περιγραφή εταιρείας

Το Balcon Makrinitsa είναι ένα καινούριο, μοντέρνο, με πανοραμική θέα ξενοδοχείο στη γραφικήπλατεία της Μακρινίτσας. Περιτριγυρισμένο από Πηλιορείτικα σπίτια μεχαρακτηριστική αρχιτεκτονική, ένα βήμα από την κεντρική πλατεία της Μακρινίτσαςκαι με θέα τον Παγασητικό κόλπο και την πόλη του Βόλου, προσφέρει ηρεμία καιιδανικό προορισμό για χαλάρωση, ζεστές στιγμές και καλό φαγητό. Το ξενοδοχείοδιαθέτει εκτός από τα 12 δωμάτια, σάουνα 4 ατόμων και ένα Lounge cafe & cuisine στοισόγειο.

Περιγραφή ρόλου

Πλήρης απασχόληση στοlounge cafe του ξενοδοχείου Balcon στην πλατεία της Μακρινίτσας. Οι συνάδελφοί μας στο σέρβις είναι υπεύθυνοιγια την εξυπηρέτηση επισκεπτών εντός και εκτός ξενοδοχείου (στα τραπεζάκια στηνπλατεία της Μακρινίτσας).

Αρμοδιότητες

• Εξυπηρέτηση επισκεπτών γιαπαραγγελία, σερβίρισμα και παρουσίαση φαγητού και ποτών
• Προετοιμασία καφέ/ροφημάτων/ποτών
• Προετοιμασία απλών πιάτων κρύας κουζίνας μετά από ακριβείς οδηγίες του σεφ
• Αλληλεπίδραση με τουςεπισκέπτες κατά την άφιξή τους και αποχώρησή τους
• Διαχείριση αιτημάτων καιαναγκών των επισκεπτών με επαγγελματισμό
• Συνεργασία με τα τουςσυνάδελφους κουζίνας και μπαρ για το βέλτιστο αποτέλεσμα
• Διασφάλιση καθαριότητας καιασφάλειας στους χώρους εστίασης και εξυπηρέτησης
• Παροχή υπηρεσιών κατά τηδιάρκεια και μετά το τέλος του πρωινού εάν ζητηθεί
• Αντιμετώπιση παραπόνωνεπισκεπτών με διασφάλιση της ικανοποίησης τους
• Διαχείριση παραγγελιών καιταμείου (πληρωμές με μετρητά ή κάρτα)

Απαραίτητα Προσόντα:

• Εμπειρία σε χώροεστίασης/ξενοδοχείου
• Γνώση Αγγλική γλώσσας

Είμαστε εργοδότες ίσων ευκαιριών και χωρίς διακρίσεις.Όλες οι αιτήσεις είναι εμπιστευτικές.

Γίνετεμέλος της νέας οικογένειας του Balcon!

Παροχές: