Μάγειρας | Ανατολική Θεσσαλονίκη

Η Αφοί Κομπατσιάρη Α.Ε., μία από τις μεγαλύτερες εταιρίες μαζικής εστίασης, αναζητά ΜΑΓΕΙΡΑ, για τα υποκαταστήματα της στην Ανατολική Θεσσαλονίκη.

Αρμοδιότητες:

• Προετοιμασία και μαγείρεμα ποικιλίας πιάτων με συνέπεια,διασφαλίζοντας υψηλά πρότυπα ποιότητας σε κάθε στάδιο.
• Τήρηση όλων των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων(HACCP).
• Διατήρηση άριστης καθαριότητας και οργάνωσης στον χώροτης κουζίνας, σύμφωνα με τις εταιρικές διαδικασίες.
• Συνεργασία και επικοινωνία με τους συναδέλφους τηςκουζίνας για την ομαλή και αποτελεσματική λειτουργία.
• Τήρηση των καθορισμένων συνταγών και λειτουργικώνδιαδικασιών της εταιρίας.
• Παρακολούθηση των αποθεμάτων συστατικών, έγκαιρηενημέρωση για ελλείψεις και υποστήριξη της διαδικασίας προμήθειας, σεσυνεργασία με τον υπεύθυνο.

Απαραίτητα Προσόντα:

• Πτυχίο ή δίπλωμα μαγειρικής τέχνης.
• Εμπειρία σε αντίστοιχη θέση, ιδανικά στον χώρο της μαζικής εστίασης ή σε μεγάλες κουζίνες.
• Ικανότητα συνεργασίας και ομαδικής εργασίας.
• Πιστοποιητικό υγείας σε ισχύ.

Παροχές:

• Ικανοποιητικό πακέτο αποδοχών.
• Πλήρης απασχόληση (5νθημερη, 8ωρη).
• Συνεχής εκπαίδευση και ανάπτυξη.
• Σύγχρονο και ασφαλές περιβάλλον εργασίας.
• Καθημερινό δωρεάν γεύμα.
• Ολοκληρωμένα προγράμματα υποστήριξης για την ευεξία των εργαζομένων (well-being).