Μάγειρας Α΄– Aegli Hotel Volos & Aegli Hive Volos

Το Aegli Hotel Volos, το ιστορικόξενοδοχείο στο κέντρο του Βόλου, και το Aegli Hive Volos, ένας νέος καινοτόμος πολυχώρος φιλοξενίας καισυνεργασίας που πρόκειται να ανοίξει τις πόρτες του στις αρχές του 2026 αναζητούνΥπάλληλο Υποδοχής για πλήρη απασχόληση.

Καθήκοντα:

• Υπεύθυνος για την παρασκευή και παρουσίαση πιάτωνσύμφωνα με τα πρότυπα του ξενοδοχείου.
• Συντονισμός και καθοδήγηση του προσωπικού τουπόστου .
• Διασφάλιση ποιότητας, γεύσης, υγιεινής καιασφάλειας τροφίμων (HACCP).
• Παρακολούθηση και οργάνωση των προμηθειών καιαποθεμάτων στο πόστο.
• Συνεργασία με το υπόλοιπο προσωπικό κουζίνας γιαάριστη λειτουργία.
• Τήρηση χρονοδιαγραμμάτων και υψηλών προτύπωνπαρουσίασης.
• Συμμετοχή στη δημιουργία και ανανέωση του μενού.

Απαραίτητα Προσόντα:

• Προϋπηρεσία τουλάχιστον 3 ετών ως Μάγειρας Α΄ ήChef de Partie σε ξενοδοχειακή ή εστιατορική κουζίνα.
• Πτυχίο σχολής μαγειρικής (Τουριστικής / ΙΕΚ /ΕΠΑΣ).
• Γνώση διεθνούς και ελληνικής κουζίνας.
• Ικανότητα οργάνωσης και ηγεσίας μικρής ομάδας.
• Επαγγελματική συμπεριφορά, καθαριότητα και προσοχήστη λεπτομέρεια.
• Ευελιξία και αντοχή σε απαιτητικές συνθήκεςεργασίας.
• Γνώση Αγγλικών.

Παροχές:

• Σταθερή συνεργασία σε σύγχρονο και φιλικό περιβάλλον.
• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών ανάλογα με τα προσόντα και την εμπειρία.
• Ευκαιρίες εκπαίδευσης και εξέλιξης.
• Φιλικό και οργανωμένο εργασιακό περιβάλλον.