Food & Beverage Manager

Το ξενοδοχείο Ammoa στον Άγιο Ιωάννη Χαλκιδικήςαναζητά συνεργάτες, με χαμόγελο και πάθος, πρόθυμους να συμβάλουνστην παροχή κορυφαίων υπηρεσιών φιλοξενίας στους επισκέπτες μας. Στόχος μαςείναι να δημιουργήσουμε ένα ιδανικό περιβάλλον, τόσο εργασιακό όσο καιαναψυχής, όπου το προσωπικό και οι πελάτες θα απολαμβάνουν μια μοναδικήεμπειρία φιλοξενίας.

Απαραίτητα Προσόντα:

• Τουλάχιστον 3 έτη προϋπηρεσίας σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχείο 4 ή 5αστέρων
• Άριστη γνώση αγγλικών, θα εκτιμηθεί η γνώση δεύτερης ξένης γλώσσας.
• Πτυχίο τουριστικής σχολής θα εκτιμηθεί ως επιπλέον προσόν.
• Ομαδικό πνεύμα και διάθεση για συνεργασία
• Γνώση και εμπειρία στην συστημάτων POS, PDA και Microsoft Office (θαπροτιμηθεί συγεκριμένα εμπειρία εργασίας με συστήματα της HIT )
• Επικοινωνιακή και εξωστρεφής διάθεση, πελατοκεντρικό πνεύμα καιευχάριστη-ευγενική προσωπικότητα
• Ικανότητα και διάθεση επικοινωνίας και συνεργασίας με όλα τα τμήματα τουξενοδοχείου
• Διοικητικές ικανότητες και εμπειρία στην την διαχείριση ομάδων

Καθήκοντα

• Διαχείριση και επίβλεψη όλων των λειτουργιών των επισιτιστικών τμημάτων τουξενοδοχείου
• Εκπαίδευση και καθοδήγηση του προσωπικού των επισιτιστικών τμημάτων σεθέματα εξυπηρέτησης και ποιότητας
• Επαφή και επικοινωνία με τους επισκέπτες
• Σχεδίαση και ανανέωση των μενού και λίστες κρασιών
• Διασφάλιση της τήρησης των κανονισμών υγιεινής και ασφάλειας

Παροχές:

Η εταιρία μας προσφέρει:

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
• Άριστες συνθήκες εργασίας και επαγγελματικό περιβάλλον
• Διατροφή, στέγαση σε ιδιόκτητα δωμάτια με κλιματισμό και wi-fi για τους μηδιαμένοντες στην περιοχή.
• Δυνατότητες προσωπικής εξέλιξης