F&B Manager

ASTIR ODYSSEUS KOS RESORT & SPA
Πλήρης απασχόληση
Κως

Το ξενοδοχείο Astir Odysseus Kos Resort & Spa 5* αναζητά για την στελέχωση του :

F&B Manager

Κύριες αρμοδιότητες:

  • Εποπτεία της καθημερινής λειτουργίας όλων των F&Bτμημάτων, εξασφαλίζοντας άριστο επίπεδο εξυπηρέτησης και ικανοποίησης των επισκεπτών.
  • Στελέχωση, εκπαίδευση και καθοδήγηση της ομάδας F&B με στόχο την παροχή υπηρεσιών υψηλής ποιότητας.
  • Έλεγχος, επίβλεψη και αναβάθμιση διαδικασιών.
  • Ανάλυση οικονομικών αποτελεσμάτων, διαμόρφωση menuκαι κοστολόγηση.

Απαραίτητα Προσόντα:

  • Τουλάχιστον 3 χρόνια εμπειρίας σε ανώτερη διοικητική θέση F&B, ιδανικά σε ξενοδοχεία 5 αστέρων.
  • Ικανότητες στη διαχείριση αγορών, αποθεμάτων και κοστολογίου.
  • Γνώση συστημάτων παραγγελιοληψίας (POS, προγράμματα F&B).
  • Αποδεδειγμένη εμπειρία στην ηγεσία ομάδας, ανάπτυξη προσωπικού και στελέχωση.
  • Δημιουργικότητα στην ανάπτυξη νέων concepts, wine & cocktaillists και εμπειριών φιλοξενίας.
  • Άριστη γνώση ελληνικών και αγγλικών· επιπλέον γλώσσες θα θεωρηθούν προσόν.
  • Ισχυρές οργανωτικές και επικοινωνιακές δεξιότητες, με hands-on προσέγγιση.

Παροχές:

  • Διαμονή και διατροφή (για υποψηφίους εκτός Κω).
  • Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών.
  • Ιδιωτική ασφάλιση
  • Ένα σύγχρονο και δυναμικό εργασιακό περιβάλλον.
  • Ευκαιρίες για συνεχή εκπαίδευση και επαγγελματική εξέλιξη.
  • Bonus αποδοτικότητας

Πώς να εφαρμόσει

Για να υποβάλετε αίτηση για αυτήν την εργασία θα πρέπει να εξουσιοδοτήσετε στον ιστότοπό μας. Εάν δεν έχετε ακόμα λογαριασμό, εγγραφείτε.

Δημοσιεύστε ένα βιογραφικό