Μάγειρας / Μαγείρισσα

Το Εστιατόριο Αριστοτέλ στο κέντρο της Θεσσαλονίκης είναι σε αναζήτηση Μάγειρα/Μαγείρισσα για να ενισχύσει την κουζίνα του.

Οι θέσεις εργασίας είναι πλήρης και μόνιμης απασχόλησης.

Αρμοδιότητες:

• Παρασκευή και εκτέλεση πιάτων σύμφωνα με τις συνταγές του μενού
• Διασφάλιση της ποιότητας, γεύσης και παρουσίασης των πιάτων
• Διαχείριση προμηθειών και υλικών, καθώς και έλεγχος αποθεμάτων
• Διατήρηση της καθαριότητας και της υγιεινής στην κουζίνα
• Συμμετοχή στον σχεδιασμό νέων πιάτων και βελτίωση υπαρχόντων

Απαραίτητα Προσόντα:

• Εμπειρία σε αντίστοιχη θέση σε επαγγελματική κουζίνα
• Καλή γνώση μαγειρικής και υλικών
• Ικανότητα να εργάζεται σε γρήγορους ρυθμούς και να διαχειρίζεται πολλές παραγγελίες ταυτόχρονα
• Προσοχή στη λεπτομέρεια και αίσθηση υπευθυνότητας
• Πτυχίο μαγειρικής σχολής θα εκτιμηθεί

Παροχές:

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών ανάλογα με την εμπειρία και τα προσόντα
• Σταθερό ωράριο εργασίας
• Φιλικό και συνεργατικό περιβάλλον
• Δυνατότητες επαγγελματικής ανάπτυξης