Μάγειρας

Η Εταιρία Α.Χούτος Επιστιτιστικές Επιχειρήσεις Α.Ε. με ηγετική θέση στο χώρο της εστίασης

ζητά

Μάγειρα

Για το υποκατάστημά της στο Άλσος Νυμφαίας στην Κομοτηνή

Καθήκοντα θέσης:

• Εξασφαλίζει την ομαλή ροή της παραγωγικής διαδικασίας (οργάνωση εργασιών)
• Καθορίζει το ρυθμό παραγωγής, τη συσκευασία και σήμανση έτοιμων προϊόντων ανάλογα με τις ανάγκες των πελατών.
• Είναι υπεύθυνος για την ασφάλεια και υγιεινή του προσωπικού και τον έλεγχο τήρησης των εσωτερικών εντύπων και εντύπων ISO

Απαραίτητα Προσόντα:

• Απαραίτητη προϋπηρεσία 2 χρόνων σε αντίστοιχη θέση, κατά προτίμηση σε μαζική εστίαση
• Εμπειρία σε επαγγελματική κουζίνα και μαζική εστίαση
• Εμπειρία στη διαχείριση προμηθειών και αποθεμάτων
• Εμπειρία στην τήρηση βασικών αρχών υγιεινής και ασφάλειας
• Επαγγελματισμός και συνέπεια

Παροχές:

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών βάσει εμπειρίας
• Πλήρης κυλιόμενη απασχόληση
• Προοπτική μακροχρόνιας συνεργασίας