Σερβιτόρος / Head Waiter / Chef de Rang

Το Avenue, ένας χώρος γεύσης και δημιουργίας στη Νέα Παραλία Θεσσαλονίκης, αναζητά Σερβιτόρους / Head Waiters / Chefs de Rang για να ενταχθούν στην ομάδα μας.

Αν αγαπάς τη γαστρονομία, έχεις πάθος για την ποιοτική εξυπηρέτηση και θέλεις να εργαστείς σε ένα προσεγμένο και φιλόξενο περιβάλλον, τότε αυτή είναι η ευκαιρία σου!

Θέσεις Εργασίας:

• Πλήρης απασχόληση
• Μερική απασχόληση (Part-time)

Ο ιδανικός Head Waiter / Chef de Rang θα:

• Έχει άριστη γνώση του αντικειμένου, τόσο σε γαστρονομικό επίπεδο όσο και σε θέματα εξυπηρέτησης και συμπεριφοράς.
• Μπορεί να προσφέρει μια ευχάριστη, σωστά δομημένη εμπειρία φαγητού ή ποτού, τηρώντας τα υψηλά πρότυπα ποιότητας, επαγγελματισμού και φιλοξενίας του Avenue.
• Γνωρίζει το μενού και τα ποτά σε βάθος, και μπορεί να τα παρουσιάζει με ενδιαφέρον και ζωντάνια στους επισκέπτες, προτείνοντας τις κατάλληλες επιλογές.
• Προβλέπει τις ανάγκες των πελατών, φροντίζει για την άμεση εξυπηρέτησή τους και διασφαλίζει την απόλυτη ικανοποίησή τους.
• Προετοιμάζει και παρουσιάζει τους λογαριασμούς με ακρίβεια και αναλαμβάνει τα καθήκοντα που σχετίζονται με το κλείσιμο της βάρδιας.
• Καλωσορίζει τους επισκέπτες με επαγγελματισμό, ευγένεια και αυθεντικό χαμόγελο.
• Φροντίζει για τη σωστή προετοιμασία και τη γρήγορη και τακτοποιημένη εναλλαγή τραπεζιών, ακολουθώντας τις διαδικασίες του χώρου.
• Συμμετέχει ενεργά στην προετοιμασία και το στήσιμο των σταθμών (πάσο, ποτών κτλ.), εξασφαλίζοντας την ομαλή ροή της βραδιάς.

Απαραίτητα Προσόντα:

• Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2-3 ετών σε θέση Σερβιτόρου ή Head Waiter/Chef de Rang σε εστιατόριο ή all-day χώρο εστίασης
• Γνώση αγγλικών (η γνώση επιπλέον γλώσσας είναι plus)
• Επικοινωνιακές δεξιότητες, ευγένεια και ομαδικό πνεύμα
• Ικανότητα να προτείνεις και να παρουσιάζεις κρασιά και cocktails
• Άνεση στη χρήση συστημάτων POS

Παροχές:

• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών & πλήρη ασφάλιση
• Bonus απόδοσης
• Προοπτικές εξέλιξης σε υψηλότερες θέσεις
• Συνεχής εκπαίδευση από έμπειρους επαγγελματίες του χώρου
• Ευχάριστο, επαγγελματικό και ομαδικό περιβάλλον εργασίας
• Δυνατότητα επιλογής βάρδιας ανάλογα με τη διαθεσιμότητα (πρωινή ή βραδινή)