Υπεύθυνος Λειτουργιών (Ops Manager) - Κεντρικά Εφέσσου (Αρτοζαχαροπλαστεία)

Η θέση αφορά την πλήρη ευθύνη για την οργάνωση, τον συντονισμό και τη βελτιστοποίηση της λειτουργίας όλων των καταστημάτων Εφέσσου στην περιοχή της Κατερίνης. Ο/Η Υπεύθυνος Λειτουργιών θα εξασφαλίζει την ομαλή καθημερινή λειτουργία, την τήρηση των πρότυπων ποιότητας και ασφάλειας, καθώς και την ευθυγράμμιση των καταστημάτων με τις στρατηγικές κατευθύνσεις της εταιρείας.

Κύριες Αρμοδιότητες:

• Αξιολόγηση και βελτιστοποίηση των λειτουργιών των καταστημάτων.
• Καθοδήγηση και υποστήριξη των Stores Managers
• Εφαρμογή και επίβλεψη διαδικασιών λειτουργίας (SOPs) με βάση τα πρότυπα της εταιρείας.
• Ανάπτυξη και παρακολούθηση πολιτικών που σχετίζονται με τη διαχείριση προσωπικού, τις βάρδιες, τις άδειες και τις καθημερινές εργασίες.
• Επίλυση λειτουργικών προβλημάτων σε συνεργασία με τα Κεντρικά.
• Συμμετοχή στον σχεδιασμό επεκτατικών κινήσεων στην περιοχή.

Απαραίτητα Προσόντα:

• Πτυχίο στη Διοίκηση Επιχειρήσεων, Διοίκηση Φιλοξενίας ή συναφές αντικείμενο.
• Εμπειρία άνω των 10 ετών σε αντίστοιχη θέση, ιδανικά σε περιβάλλον τροφίμων/λιανικής.
• Ικανότητα διοίκησης ομάδας και επίτευξης στόχων σε πολλαπλά σημεία.
• Οργανωτικές και επικοινωνιακές δεξιότητες.
• Καλή γνώση Αγγλικών.
• Εμπειρία σε διαδικασίες ανάπτυξης, οργάνωσης και franchise θα θεωρηθεί επιπλέον προσόν.

Παροχές:

• Κάλυψη εξόδων μετακίνησης (για κατοίκους εκτός Κατερίνης) ή και κάλυψη εξόδων διαμονής στην Κατερίνη σε περίπτωση που υπάρξει μετακόμιση από άλλη πόλη
• Ικανοποιητικό πακέτο αποδοχών
• Δυνατότητα επαγγελματικής και προσωπικής εξέλιξης
• Άριστο περιβάλλον εργασίας