Υπεύθυνος Εστιατορίου - Μπουφέ

ANNA MARIA HOTEL
Πλήρης απασχόληση
Χαλκιδική

Ζητείται Υπεύθυνος Εστιατορίου από το ξενοδοχείο Anna Maria στο Πευκοχώρι Χαλκιδικής.

Αρμοδιότητες:

  • Υπεύθυνος για την εκπαίδευση και έλεγχο των σερβιτόρων του ξενοδοχείου
  • Υπεύθυνος για την ομαλή ροή του πρωινού και βραδινού μπουφέ
  • Θα είστε αρμόδιοι και θα έχετε την απόλυτη ευθύνη για την συμπεριφορά των σερβιτόρων και την εικόνα / καθαριότητα της αίθουσας του εστιατορίου
  • Θα είστε αρμόδιος για την εικόνα και την καθαριότητα του μπουφέ, καθώς και την προσοχή των φαγητών
  • Θα πρέπει να υπάρχει σωστή επικοινωνία με την κουζίνα και να στοχεύετε στην μέγιστη δυνατή εξυπηρέτηση πελατών
  • Αρμόδιος για τον έλεγχο στοκ, και την παραγγελία προμηθειών
  • Θα πρέπει να γίνονται συχνά meeting με την υπόλοιπη ομάδα και τον manager (2 - 3 φορές το μήνα), ώστε να συζητούνται επιδόσεις, αρνητικά και θετικά και τυχόν αλλαγών που θα πρέπει να προκύψουν
  • Η ομάδα μας είναι εξελισσόμενη και βασίζεται σε άτομα με ηθική, πάθος και μεράκι για την εστίαση και την φιλοξενία. Θέλουμε όλη η ομάδα μας να είναι υπερήφανη για τις υπηρεσίες που προσφέρει καθώς και για την μεταξύ μας συνεργασία

Απαραίτητα Προσόντα:

  • Εμπειρία σε αντίστοιχη θέση
  • Ικανότητα εκπαίδευσης προσωπικού
  • Οργάνωση και επικοινωνία
  • Παραγγελιοληψία και τεχνικές upselling

Παροχές:

  • Season: Απρίλιος - Οκτώβριος
  • Μηνιαίος μισθός: 1.200- 1.400 (Καθαρά)
  • Ώρες Εργασίας: 9
  • Ρεπό: 2 τον μήνα, θα κανονίζονται από πριν και θα οργανώνονται βάση φόρτου εργασίας
  • Tips ξενοδοχείου, θα μοιράζονται από τον manager ισόποσα κάθε μήνα
  • Διαμονή είτε σε δικό μας κατάλυμα μέσα στο Πευκοχώρι, είτε στο ξενοδοχείο όταν υπάρχει διαθεσιμότητα
  • Πλήρης ασφάλιση
  • Διατροφή: 3 φορές την ημέρα. Άφθονοι καφέδες και νερό. 25% έκπτωση σε καταναλώσεις εστιατορίου και μπαρ μετά από έγκριση υπευθύνου

Πώς να εφαρμόσει

Για να υποβάλετε αίτηση για αυτήν την εργασία θα πρέπει να εξουσιοδοτήσετε στον ιστότοπό μας. Εάν δεν έχετε ακόμα λογαριασμό, εγγραφείτε.

Δημοσιεύστε ένα βιογραφικό

Παρόμοιες εργασίες

IT Specialist (κωδικός θέσης IT25)

TOR HOTEL GROUP, Χαλκιδική
πριν 7 ώρες
TOR Hotel Group is a family-owned business with a long heritage in hospitality, which datesback to 1925 and the opening of the first luxury hotel in Thessaloniki. Since then, the Tornivoukas family has continued its long tradition with the creationof 5 unique hotels in Northern Greece. Join Eagles Resort team in a fast growing working environment as a IT Specialist...

Β/Γ Μάγειρας

AMMOA LUXURY HOTEL & SPA RESORT, Χαλκιδική
πριν 19 ώρες
Το ξενοδοχείο Ammoa στον Άγιο Ιωάννη Χαλκιδικής αναζητά συνεργάτες με χαμόγελο και πάθος, πρόθυμους να προσφέρουν κορυφαίες υπηρεσίες φιλοξενίας στους επισκέπτες μας. Στόχος μας είναι να δημιουργήσουμε ένα ιδανικό περιβάλλον, τόσο εργασιακό όσο και αναψυχής, όπου το προσωπικό και οι πελάτες θα απολαμβάνουν μια μοναδική εμπειρία φιλοξενίας. Απαραίτητα Προσόντα: •Απόφοιτος Τουριστικής ή Μαγειρικής Σχολής. •Γνώση βασικών τεχνικών μαγειρικής και κοπής....

Καθαρίστρια για camping στη Χαλκιδική -(κωδ: 25170201)

COSMOS JOBS, Χαλκιδική
πριν 4 μέρες
Από την COSMOS JOBS ζητείται καθαρίστρια για ντουζ και τουαλέτες, για camping στη Συκιά Χαλκιδικής. Απαραίτητα Προσόντα: Παροχές: Αυτόνομη Διαμονή (σε τροχόσπιτο) Ασφάλιση 1 ρεπό την εβδομάδα Μισθός από 1200 ευρώ , καθαρά ΚΩΔΙΚΟΣ ΑΓΓΕΛΙΑΣ 25170201 COSMOS JOBS - O COSMOS της εργασίας Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλώ επικοινωνήστε στο 2310 887424 ** Παρακαλούνται οι ενδιαφερόμενοι όπως αποστείλουν βιογραφικό σημείωμα