CAPTAIN

Περιγραφή

Για περισσότερα από 60 χρόνια ο Όμιλος Ξενοδοχείων Διβάνη υπηρετεί υποδειγματικά την έννοια της ελληνικής φιλοξενίας στα ξενοδοχεία του. Ενδιαφερόμαστε να προσθέσουμε στο ανθρώπινο δυναμικό των ξενοδοχείων του Ομίλου μας, Divani Caravel στην Καισαριανή , Divani Apollon Palace, Captain για το τμήμα του F&B.

Αρμοδιότητες

• Η εύρυθμη και αποτελεσματική λειτουργία Εστιατορίων, Μπαρ και χώρων εκδηλώσεων του ξενοδοχείου, σύμφωνα με τις ποιοτικές προδιαγραφές λειτουργίας της εταιρείας.


• Η δημιουργία πλάνου εργασίας των Εστιατορίων και Μπαρ και δεξιώσεων βάσει της κίνησης του ξενοδοχείου.


• Η συμμετοχή στην εκπαίδευση, οργάνωση, παρακίνηση και αξιολόγηση του τμήματος service.


• Η σωστή χρήση και συντήρηση του εξοπλισμού των εστιατορίων.


• Γνώση επίλυσης προβλημάτων με πελάτες.

Προσόντα

• Τουλάχιστον 3-5 ετών προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχείο 4* ή 5* αστέρων.


• Απόφοιτος/η Τουριστικής Σχολής.


• Να διακατέχεται από ομαδικότητα, παρατηρητικότητα και μεθοδικότητα για την αποτελεσματική διαχείριση των καταστάσεων και την άμεση εξεύρεση λύσεων.


• Ευχάριστη προσωπικότητα με άριστες επικοινωνιακές δεξιότητες και στην αγγλική γλώσσα (δεύτερη ξένη γλώσσα θα εκτιμηθεί).

Σε όλες τις αιτήσεις θα τηρηθεί απόλυτη εχεμύθεια με βάση τον κανονισμό Ε.Ε. 2016/679, GDPR, και γενικώς τη νομοθεσία περί προστασίας προσωπικών δεδομένων.