Food & Beverage Manager

AEGEAN STAR HOTELS
Πλήρης απασχόληση
Ρέθυμνο

Η ξενοδοχειακή αλυσίδα AEGEAN STAR HOTELS,

για τα ξενοδοχεία της εταιρείας στην Κρήτη επιθυμεί να προσλάβει:

Food & Beverage Manager

Βασικές αρμοδιότητες:

  • Γενική εποπτεία και επίβλεψη του f&b operation
  • Αξιολόγηση προϊόντων και επιλογή προμηθευτών με τους συνεργάτες
  • Μελέτη, δημιουργία, κοστολόγηση & τιμολόγηση καταλόγων
  • Αλληλεπίδραση με πελάτες και διαχείριση παραπόνων
  • Διασφάλιση της ομαλής λειτουργίας των τμημάτων σύμφωνα με τα λειτουργικά πρότυπα
  • Υπεύθυνος εφαρμογής του προτύπου υγιεινής & ασφάλειας τροφίμων ISO 22000 (HACCP)
  • Επιλογή προσωπικού

Απαραίτητα Προσόντα:

  • Ηγετική φυσιογνωμία με ισχυρές οργανωτικές ικανότητες
  • Προϋπηρεσία ανάλογη σε 5 αστέρων ξεν/χεία
  • Πτυχιούχος τουριστικής σχολής
  • Άριστη γνώση αρχών ασφάλειας και υγιεινής τροφίμων
  • Εμπειρία σε περιβάλλοντα που λειτουργούν σύμφωνα με πρότυπα ISO
  • Ευχάριστη προσωπικότητα και ισχυρό πνεύμα φιλοξενίας
  • Ευαισθησία σε θέματα ασφάλειας πελατών και προσωπικού
  • Άριστη γνώση αγγλικής γλώσσας, η γνώση Γερμανικών θα θεωρηθεί επιπρόσθετο προσόν

Παροχές:

  • Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών ανάλογο των προσόντων
  • Δυναμικό και ευχάριστο περιβάλλον εργασίας
  • Προοπτικές επαγγελματικής εξέλιξης
  • Διαμονή και διατροφή

Οι ενδιαφερόμενοι που πληρούν τις προϋποθέσεις

να αποστείλουν άμεσα το βιογραφικό τους σημείωμα με πρόσφατη φωτογραφία

Πώς να εφαρμόσει

Για να υποβάλετε αίτηση για αυτήν την εργασία θα πρέπει να εξουσιοδοτήσετε στον ιστότοπό μας. Εάν δεν έχετε ακόμα λογαριασμό, εγγραφείτε.

Δημοσιεύστε ένα βιογραφικό

Παρόμοιες εργασίες

Βαλές - Ydoria Resort 4* Ρέθυμνο

ZEUS HOTELS A.E., Ρέθυμνο
πριν 2 μέρες
Επιθυμούμε να εντάξουμε στο δυναμικό του ξενοδοχείου μας Ydoria Resort 4* στο Ρέθυμνο: Βαλέ - Βοηθό οροφοκομίας Αρμοδιότητες Μεταφορά και διανομή λινών στους χώρους του ξενοδοχείου Υποστήριξη ομάδας housekeeping Οι ενδιαφερόμενοι καλούνται να υποβάλλουν την αίτησή τους για να έχουν την ευκαιρία να εργαστούν σε ένα ευχάριστο και υποστηρικτικό περιβάλλον, σε μία σταθερά αναπτυσσόμενη εταιρεία του ξενοδοχειακού κλάδου. Όλες οι...

Υπάλληλος Υποδοχής - Service

ΚΥΑΝΟ Α Ξ Τ Ε, Ρέθυμνο
πριν 3 εβδομάδες
Το ξενοδοχείο Cyano Boutique Hotel 4* , στον Πλακιά Ρεθύμνου (νότια του νομού), αναζητεί να εντάξει στην ομάδα του Υπάλληλο Υποδοχής-service πρωινού-εξυπηρέτηση pool bar , για πλήρη απασχόληση. Απαραίτητα Προσόντα: Άριστη γνώση και χρήση της αγγλικής γλώσσας (η γνώση επιπλέον ξένης γλώσσας θα εκτιμηθεί) Προϋπηρεσία τουλάχιστον 1 έτους σε αντίστοιχη θέση Γνώσεις Η/Υ (γνώση συστημάτων κρατήσεων πχ. booking.com κλπ, θα...

Υπάλληλος Υποδοχής / Receptionist

NALU RESORT & SPA, Ρέθυμνο
πριν 3 εβδομάδες
Το NALU Resort & Spa , ένανέο, υπερσύγχρονο ξενοδοχείο 5* στο Ρέθυμνο της Κρήτης, με 66 deluxe δωμάτια,προσφέρει μια εμπειρία φιλοξενίας υψηλών προδιαγραφών αποκλειστικά για ενήλικες(Adults Only). Σχεδιασμένο για να παρέχει απόλυτη χαλάρωση και εξατομικευμένεςυπηρεσίες, το ξενοδοχείο μας συνδυάζει την πολυτέλεια με την αυθεντική Κρητικήφιλοξενία, δημιουργώντας μοναδικές στιγμές για τους επισκέπτες μας. Στο NALU Resort & Spa , δεσμευόμαστε να...