F&B Supervisor

METAXA HOSPITALITY GROUP
Πλήρης απασχόληση
Σαντορίνη

Tο Santo Collection Resorts & Villas, ένα collection από βιώσιμα και πολυτελή ξενοδοχεία στην Οία Σαντορίνης και μέλος του βραβευμένου Metaxa Hospitality Group, αναζητά για τη σαιζόν 2025:

F&B Supervisor

Ενδεικτικές Αρμοδιότητες Θέσης:

  • Επίβλεψη όλων των λειτουργιών του F&B τμήματος
  • Επίβλεψη της τάξης και της καθαριότητας σε όλο το τμήμα
  • Έλεγχος των παραγγελιών του τμήματος κι εξασφάλιση της επάρκειας των προμηθειών
  • Ανάθεση αρμοδιοτήτων στο προσωπικό του εστιατορίου και της κουζίνας

Απαραίτητα Προσόντα:

  • ​Πτυχίο ΑΕΙ/ΤΕΙ/ΙΕΚ Τουριστικών Επαγγελμάτων, Hospitality Management ή συναφούς κατεύθυνσης
  • Αποδεδειγμένη εμπειρία τουλάχιστον 3 ετών σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχείο 5* ή bar/εστιατόριο
  • Πολύ καλή γνώση αγγλικών
  • Καλή γνώση και τεχνικές για την παρασκευή cocktails και γνώση σε spirits και κρασιά
  • Άριστη γνώση και εφαρμογή των προτύπων διαχείρισης τροφίμων (ISO & HAACP Regulations)
  • Γνώση χρήσης Η/Υ
  • Γνώση χρήσης λογισμικών διαχείρισης εστιατορίων (PMS, POS)

Επιθυμητά προσόντα:

  • Γνώση δεύτερης ξένης γλώσσας ( Γαλλικά/Γερμανικά)
  • Ηγετικές ικανότητες
  • Επικοινωνιακές δεξιότητες
  • Πνεύμα συνεργασίας
  • Ικανότητα επίλυσης προβλημάτων
  • Αποτελεσματική διαχείριση χρόνου

Παροχές:

  • Διατροφή στο Staff Restaurant
  • Διαμονή στα εξοπλισμένα και άνετα Staff Houses
  • Μετακίνηση με σύγχρονα transfers
  • Εξαιρετικό κλίμα εργασίας με κέντρο τον άνθρωπο
  • Κάλυψη μέρους του εισιτηρίου για την άφιξη και την αναχώρηση από τη Σαντορίνη
  • Bonus Τέκνου και Bonus Γάμου (εάν γίνεις γονιός ή παντρευτείς κατά τη διάρκεια της συνεργασίας μας)
  • Δωρεάν πρόσβαση σε εκπαιδεύσεις και προοπτικές επαγγελματικής εξέλιξης

Πώς να εφαρμόσει

Για να υποβάλετε αίτηση για αυτήν την εργασία θα πρέπει να εξουσιοδοτήσετε στον ιστότοπό μας. Εάν δεν έχετε ακόμα λογαριασμό, εγγραφείτε.

Δημοσιεύστε ένα βιογραφικό

Παρόμοιες εργασίες

B΄- Γ΄ ΜΑΓΕΙΡΑΣ/ΜΑΓΕΙΡΙΣΣΑ πρωινού μπουφέ (MAGMA RESORT 5*)

ZEUS HOTELS A.E., Σαντορίνη
πριν 54 λεπτά
Στο ξενοδοχείο μας MAGMA RESORT 5* στη Σαντορίνη, επιθυμούμε να προσλάβουμε: Μάγειρες / Μαγείρισσες Β΄ - Γ΄ για τον μπουφέ πρωινών Καθήκοντα και αρμοδιότητες: Υπεύθυνος/η για τον μπουφέ πρωινών του ξενοδοχείου Ακολουθεί τις οδηγίες του Σεφ Συνεργάζεται αρμονικά με την ομάδα της κουζίνας Τηρεί τους κανόνες για την υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων Τηρεί τους κανόνες για την ατομική υγιεινή...

Μάγειρας Α, Β, Γ

Taqueria los tres amigos, Σαντορίνη
πριν 3 εβδομάδες
Ζητούνται Μάγειρες για μεξικάνικοstreet food εστιατόριο στα Φηρά Σαντορίνης. Απαραίτητα Προσόντα: Παροχές: Διαμονή Διατροφή 6ημερο - 9ωρο

Υπάλληλος Υποδοχής (Front Desk Agent) - Santorini

INFINITY SUITES & DANA VILLAS, Σαντορίνη
πριν 3 εβδομάδες
Infinity Suites & Dana Villas is looking to recruit a Front Desk Agent in Santorini for season 2025. The Front Desk Agent is responsible for serving as our guests’ first point of contact and manage all aspects of their accommodation. We are seeking a friendly, service-oriented front desk agent to join our growing staff. In this position, you will take...