Restaurant Captain

Wavemaker Hospitality
Πλήρης απασχόληση
Αθήνα

Don’t ride the wave. Be the one who starts it.


Wavemaker Hospitality, the leading hotel company in Cyprus and Greece, is expanding its operations. We are looking for an experienced and talented individual Restaurant Captain to join the awarded-winning 5* Atlantica Belvedere in Kos island for the summer season 2025.


The role of a Restaurant Captain is critical in creating a positive dining experience for guests, managing the restaurant's front-of-house operations, and ensuring the smooth collaboration of staff across various departments.


Responsibilities



  • Welcome guests upon arrival and ensure a positive first impression.

  • Have an in-depth knowledge of the menu, including ingredients and preparation methods.

  • Ensure that food and beverages are delivered promptly and meet quality standards.

  • Supervise and coordinate the activities of wait staff and other front-of-house personnel.

  • Provide ongoing training to enhance the skills of the service team.

  • Manage and prioritize reservations to optimize seating capacity.

  • Monitor and maintain a clean and organized restaurant environment.

  • Handle unexpected situations or emergencies with composure and efficiency.


Requirements



  • Hospitality school diploma

  • Previous experience of 2 years in customer service and front-of-house operations is valuable.

  • Strong verbal communication skills to interact effectively with guests, staff, and management.

  • Ability to adapt to a dynamic and fast-paced environment, especially during busy periods or special events.

  • Fluent in English

  • A genuine passion for providing exceptional hospitality and creating a positive dining experience.

  • Ability to collaborate and work effectively with other team members.

  • Knowledge of food safety and health regulations to ensure a clean and safe dining environment.


Benefits



  • Competitive salary and other benefits (as per local legislation)

  • Advanced opportunities for professional growth

  • Accommodation (if necessary) and board

  • Participation in educational programs

  • Diverse and multicultural environments

  • Professional skills development


Πώς να εφαρμόσει

Για να υποβάλετε αίτηση για αυτήν την εργασία θα πρέπει να εξουσιοδοτήσετε στον ιστότοπό μας. Εάν δεν έχετε ακόμα λογαριασμό, εγγραφείτε.

Δημοσιεύστε ένα βιογραφικό

Παρόμοιες εργασίες

Μηχανικός Πωλήσεων | Product Manager EMF & SM

ACTA Ltd, Αθήνα
πριν 2 ώρες
Η ACTA Ltd , καινοτόμος και διαρκώς αναπτυσσόμενη εταιρεία στον τομέα των οργάνων μέτρησης και λύσεων τηλεπικοινωνιών και IT, με συνεργασία διανομής των προϊόντων της NARDA-STS, αναζητά Μηχανικό Πωλήσεων / Product Manager για τη διαχείριση και προώθηση εξειδικευμένων λύσεων σε θέματα Ηλεκτρομαγνητικής Ακτινοβολίας (Electromagnetic fields - EMF) και παρακολούθησης φάσματος (Spectrum Monitoring - SM), με διάθεση για συνεργασία σε ένα...

RECEPTIONIST

Mage Hotels & Resorts, Αθήνα
πριν 3 ώρες
Το ξενοδοχείο Melrose 4* στο Ρέθυμνο αναζητά Receptionist  για τη σεζόν 2023 με στόχο μια σταθερή και μακροχρόνια συνεργασία. Το ιδανικό προφίλ υποψηφίου για τη θέση 3 χρόνια προϋπηρεσίας σε αντίστοιχη θέση Άριστη γνώση αγγλικών (προφορικά και γραπτά) Πτυχίο με κατεύθυνση τουριστικού κλάδου Εξωστρέφεια και φιλόξενη διάθεση Ικανότητα επίλυσης προβλημάτων και διαχείρισης παραπόνων Εστίαση στην επίτευξη ποιοτικών και οικονομικών στόχων...

WEB DESIGNER

impruvo., Αθήνα
πριν 3 ώρες
On behalf of our client, we are looking for a creative & passionate Digital Graphic Designer to join his eCommerce team! The ideal candidate should own the following skills: -Excellent knowledge of Adobe Creative Suite programs ( Ps, Id, Ai ) -Experience in creating digital marketing materials (website banners, social media banners, newsletters, google ads banners, etc.) -Experience in creating...