F&B MANAGER - ΠΡΟΪΣΤΑΜΕΝΟΣ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ

Επιθυμούμε να εντάξουμε στο δυναμικό του εταιρείας μας:

F&B Manager - Προϊστάμενο Τμήματος Προμηθειών

Απαιτούμενα προσόντα και δεξιότητες:

• Εμπειρία τουλάχιστον 3 ετών σε αντίστοιχη θέση


• Εμπειρία και άριστες γνώσεις στον τομέα F&B ειδικά και προμηθειών γενικότερα


• Καλή γνώση αγγλικών (προφορικά & γραπτά)


• Πολύ καλή γνώση υπολογιστών (MS Office, email, internet)


• Άριστη γνώση διαχείρισης κόστους


• Ικανότητα λήψης αποφάσεων και δράσης για την επίτευξη οικονομικών στόχων


• Ευχάριστη προσωπικότητα και ομαδικό πνεύμα


• Άριστες διοικητικές και οργανωτικές ικανότητες με προσοχή στη λεπτομέρεια


• Άριστες δεξιότητες επικοινωνίας


• Ικανότητα στην επίλυση προβλημάτων


• Ακεραιότητα και ισχυρή εργασιακή ηθική


• Έντονο αίσθημα ευθύνης

Καθήκοντα και αρμοδιότητες:

• Επίβλεψη και οργάνωση όλων των λειτουργιών του Τμήματος Προμηθειών


• Έρευνα αγοράς


• Επικοινωνία και συμφωνίες με προμηθευτές


• Παρακολουθεί τους δείκτες πωλήσεων και των λειτουργικών δαπανών εντός εγκεκριμένων προϋπολογισμών που ορίζονται από τη διοίκηση, ενώ σχεδιάζει και προτείνει διορθωτικές ενέργειες


• Συνεχής παρακολούθηση budget κόστους και προτάσεις/ενέργειες για την επίτευξή του


• Παρέχει καθοδήγηση στους υφισταμένους του και κατανείμει αρμοδιότητς και εργασίες


• Συνεργάζεται αρμονικά με τον Operating Executive Chef της εταιρείας


• Συνεργάζεται στενά με τους Διευθυντές των ξενοδοχείων


• Συνεργάζεται στενάμε την Ανώτατη Διοκηση της εταιρείας

Προσφέρονται:

• Ελκυστικό πακέτο αποδοχών


• Επαγγελματικό και ευχάριστο εργασιακό περιβάλλον


• Συνεχής εκπαίδευση


• Δυνατότητες επαγγελματικής εξέλιξης

Οι ενδιαφερόμενοι καλούνται να υποβάλλουν την αίτησή τους για να έχουν την ευκαιρία να εργαστούν σε ένα ευχάριστο και υποστηρικτικό περιβάλλον, σε μία σταθερά αναπτυσσόμενη εταιρεία του ξενοδοχειακού κλάδου.

Όλες οι υποβληθείσες αιτήσεις και πληροφορίες θα εξεταστούν υπό συνθήκες απόλυτης εχεμύθειας και σύμφωνα με τον Γενικό Κανονισμό Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων (GDPR).