Sous Chef (Cook's Club Hersonissos 4*)

Επιθυμούμε να εντάξουμε στο δυναμικό του εστιατορίου στο ξενοδοχείο μας COOK'S CLUB 4* στη Χερσόνησο Ηρακλείου:

SOUS CHEF

Καθήκοντα και αρμοδιότητες:

• Ακολουθεί τις οδηγίες του Executive Chef
• Συνεργάζεται στενά με τον Executive Chef
• Διαχειρίζεται με επιτυχία την ομάδα της κουζίνας όταν χρειαστεί
• Τηρεί τους κανόνες για την υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων
• Τηρεί τους κανόνες για την ατομική υγιεινή

Οι ενδιαφερόμενοι καλούνται να υποβάλλουν την αίτησή τους για να έχουν την ευκαιρία να εργαστούν σε ένα ευχάριστο και υποστηρικτικό περιβάλλον, σε μία σταθερά αναπτυσσόμενη εταιρεία του ξενοδοχειακού κλάδου.

Όλες οι υποβληθείσες αιτήσεις και πληροφορίες θα εξεταστούν υπό συνθήκες απόλυτης εχεμύθειας και σύμφωνα με τον Γενικό Κανονισμό Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων (GDPR).

Απαραίτητα Προσόντα:

• Εμπειρία τουλάχιστον 2 ετών στη θέση
• Πτυχίο Σχολής με κατεύθυνση Μαγειρικής τέχνης
• Ομαδικό πνεύμα
• Ηγετικές ικανότητες
• Συνέπεια και οργάνωση
• Ικανότητα σωστής επικοινωνίας
• Επαγγελματική παρουσία και συμπεριφορά
• Εστίαση στην ικανοποίηση των πελατών με προσοχή στη λεπτομέρεια

Παροχές:

• Ικανοποιητικό πακέτο αποδοχών
• Διαμονή (εάν απαιτείται) και γεύματα
• Επαγγελματικό και ευχάριστο εργασιακό περιβάλλον
• Συνεχής εκπαίδευση
• Δυνατότητες επαγγελματικής εξέλιξης