Junior Sommelier - Σαντορίνη

Tο Santo Collection Resorts & Villas, ένα collection από βιώσιμα και πολυτελή ξενοδοχεία στην Οία Σαντορίνης και μέλος του βραβευμένου Metaxa Hospitality Group, αναζητά για το τμήμα F&B, για τη σαιζόν 2025:

Junior Sommelier

Ενδεικτικές Αρμοδιότητες Θέσης:

• Δημιουργία και ανανέωση της λίστας κρασιών
• Παρουσίαση της λίστα κρασιών στους επισκέπτες
• Έλεγχος αποθεμάτων κρασιού και παραγγελίες
• Πρόταση ιδανικών συνδυασμών μεταξύ φαγητού και ποτού
• Πρόταση κρασιού στους πελάτες ανάλογα με τις προτιμήσεις τους

Απαραίτητα Προσόντα:

• Κάτοχος πιστοποίησης εκπαίδευσης WSPC τουλάχιστον LEVEL 2
• Προηγούμενη εμπειρία ως Sommelier, Wine Steward/Stewardess, ή παρόμοιος ρόλος σε μπαρ/εστιατόριο, κατά προτίμηση σε περιβάλλον ξενοδοχείου
• Δεξιότητες πωλήσεων
• Προσοχή στις λεπτομέρειες
• Ισχυρές δεξιότητες επικοινωνίας για αλληλεπίδραση με επισκέπτες και συναδέλφους
• Πολύ καλή γνώση Αγγλικών

• Πτυχίο ΑΕΙ/ΤΕΙ/ΙΕΚ Τουριστικών Επαγγελμάτων, Hospitality Management ή συναφούς κατεύθυνσης
• Γνώση δεύτερης ξένης γλώσσας
• Κάτοχος διπλώματος καφέ, butler service

Παροχές:

• Διατροφή στο Staff Restaurant
• Διαμονή στα εξοπλισμένα και άνετα Staff Houses
• Μετακίνηση με σύγχρονα transfers
• Εξαιρετικό κλίμα εργασίας με κέντρο τον άνθρωπο (εταιρικοί διαγωνισμοί και εταιρικές επιβραβεύσεις,''Employee of the Month'' και ''Employee of the Year'')
• Κάλυψη μέρους του εισιτηρίου για την άφιξη και την αναχώρηση από τη Σαντορίνη
• Bonus Τέκνου και Bonus Γάμου (εάν γίνεις γονιός ή παντρευτείς κατά τη διάρκεια της συνεργασίας μας)
• Δωρεάν πρόσβαση σε εκπαιδεύσεις και προοπτικές εξέλιξης