Sous Chef - Σαντορίνη

METAXA HOSPITALITY GROUP
Πλήρης απασχόληση
Σαντορίνη

Το Santo Collection Resorts & Villas, ένα collection από βιώσιμα και πολυτελή ξενοδοχεία στην Οία Σαντορίνης και μέλος του βραβευμένου Metaxa Hospitality Group, αναζητά για το τμήμα Kitchen, για τη σαιζόν 2025:


Sous Chef


Ενδεικτικές Αρμοδιότητες Θέσης:

  • Διασφάλιση λειτουργίας του εστιατορίου σύμφωνα με τις οδηγίες του Executive Chef
  • Παραγγελία προμηθειών για τη δημιουργία κατάλληλου αποθέματος
  • Βοήθεια στην προετοιμασία και τον σχεδιασμό όλων των μενού
  • Διαχείριση και εκπαίδευση του προσωπικού κουζίνας

Απαραίτητα Προσόντα:

  • Απόφοιτος σχολής μαγειρικής τέχνης
  • Αποδεδειγμένη εμπειρία σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχείο 5*
  • Άριστη γνώση τεχνικών μαγειρικής
  • Γνώση και εφαρμογή των προτύπων διαχείρισης τροφίμων (ISO & HAACP Regulations)
  • Γνώση αγγλικής γλώσσας

Επιθυμητά προσόντα:

  • Εργασιακή εμπειρία στην Σαντορίνη
  • Θετική στάση
  • Ομαδικό πνεύμα

Παροχές:

  • Διατροφή στο Staff Restaurant
  • Διαμονή στα εξοπλισμένα και άνετα Staff Houses
  • Εξαιρετικό κλίμα εργασίας με κέντρο τον άνθρωπο
  • Κάλυψη μέρους του εισιτηρίου για την άφιξη και την αναχώρηση από τη Σαντορίνη
  • Bonus Τέκνου και Bonus Γάμου (εάν γίνεις γονιός ή παντρευτείς κατά τη διάρκεια της συνεργασίας μας)
  • Δωρεάν πρόσβαση σε Εκπαιδεύσεις και προοπτικές επαγγελματικής εξέλιξης


Πώς να εφαρμόσει

Για να υποβάλετε αίτηση για αυτήν την εργασία θα πρέπει να εξουσιοδοτήσετε στον ιστότοπό μας. Εάν δεν έχετε ακόμα λογαριασμό, εγγραφείτε.

Δημοσιεύστε ένα βιογραφικό

Παρόμοιες εργασίες

Waiter / Waitress

ANDRONIS, Σαντορίνη
πριν 2 μέρες
Andronis is currently recruiting for season2025 Waiter/Waitress We are looking for a Waiter/ Waitress whowants to move his/her career forward. If this sounds as a great challenge, why don ‘t you join Andronis teamconsisting of 6 hotels in Santorini and Paros, with more than 600 employees,all driven by an inspiring purpose of providing the finest services around theworld. About Us...

Guest Relations Supervisor - Domes Novos Santorini

DOMES RESORTS, Σαντορίνη
πριν 1 εβδομάδα
Welcome to Domes! Domes Resorts is one of the most awarded and leading lifestyle hospitality brands in Greece, and one of the fastest up-and-coming in Europe. With presence in Crete, Ionian Islands, Chalkidiki, Cyclades, Athens and Portugal, all our destinations have been handpicked with a culture to share and inspire by creating curated concepts and signature experiences through our 4...

Μάγειρας Β / Santorini

MITSIS HOTELS, Σαντορίνη
πριν 2 εβδομάδες
Πρωτοπορώντας εδώ και 45 χρόνια, ο Όμιλος Mitsis είναι η μεγαλύτερη ξενοδοχειακή αλυσίδα στην Ελλάδα, καθοδηγούμενος από την πελατοκεντρική του φιλοσοφία, την οικογενειακή φροντίδα και την αυθεντική ελληνική του ταυτότητα. Με 23 ξενοδοχεία εκ των οποίων τα 15 ιδιόκτητα, τα 5 μισθωμένα και τα 3 υπό διαχείριση, 8,000 δωμάτια και πάνω από 5,000 εργαζόμενους σε 8 προορισμούς σε όλη την...